マドリードで美味しいパエリア

SatoT様

初めまして。
私もマドリッドではあまり美味しいパエリア食べれないと以前は思っていましたが、3軒おすすめのレストランがあります。
1つ目はcasa benigna
2つ目はSamm
3つ目はL’Albufera
です。
どのレストランでもパエリアを食べましたがとても美味しかったです。

参考になれば嬉しいです。

Noriko

Sato T さん

こんにちは。
わたしのお勧めはSt. Jamesというレストランです。
わたしは数年前に一度行ったきりですが、イカ墨のパエリア等を食べて、とても美味しかったのを覚えています。レストランの雰囲気や対応も良く、気持ちよく食事ができました。
ネットで見たところ、今でも評判は落ちていないようですし、料金はエコノミーとは言えませんが、スペイン旅行の記念に行ってみる価値はあると思います。以下、HPのURLです（英語、スペイン語）。マドリードに3店舗ありますが、ホアン・ブラボ（Juan Bravo）店が地下鉄ヌニェス・デ・バルボア（Núñez de Balboa)から徒歩1分と近いのでお勧めです。

http://www.restaurantestjames.com/

よかったら参考にしてください。
では、楽しい旅行になることをお祈りしています。

SatoTさん
はじめまして。

確かにパエリアはバレンシアが本場ですが、バレンシアのパエリアというのは、鶏肉と野菜で作ったものなのです。
また、パエリアを食べて「生だ❢」と言って怒られる方がいらっしゃいますが、パエリアはお米の芯を少し残すように炊くものなのです。

マドリードで一番おすすめのパエリア店は「Casa de Valencia」。
バレンシアのパエリア以外にもいろいろなパエリアや、その他の料理があります。

一休

Arrocería Entre Naranjos

Calle de Numancia, 2, 28039 Madrid
910 51 57 93

https://g.co/kgs/NSMftA

ここのお店は、 バレンシア出身のシェフがやっています。
事前予約をオススメします。
(時間がかかるので)

SatoT様、マドリッドでパエリアを食べるなら:
Saint James かLa casa de valencia は一番美味しいです。

初めまして！こちらの件、既に解決されましたか？ :)