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ロサンゼルスの旅行ガイド情報

アメリカ・ロサンゼルスで本場のステーキを食べるならここ!おすすめステーキ10選

【ロサンゼルス在住者執筆】アメリカ旅行でロサンゼルスにきたら、絶対食べておきたいのがステーキ。
せっかくなら本場でステーキを味わいたいですよね。今回はおすすめステーキのレストランを10選ご紹介していきたいと思います。


出典 : Instagram

適当な店に入って食べてみるとこれが意外とおいしくなく、肉が固かったり、焼き方がいい加減だったりします。
それでがっかりされる方も多いですが、実は、ステーキを毎日のように食べる本場だからこそ、店のほうも食べるほうも、あまりこだわらない人が多い、それがアメリカです。
もちろん、こだわる人もたくさんいるので、店選びは意外と大切だったりします。こだわりのステーキは、肉質、エージング、焼き方、その3つがすべて揃っていなくてはいけません。

あたりはずれがあるのがステーキ、それではLAの「あたり」の店をご紹介しましょう。

アメリカ・ロサンゼルスのおすすめステーキハウス

1. ルース・クリス (Ruth’s Chris)


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全米に約200店舗を展開する店で、LA地区にも6軒ほどあります。
自営の牧場で育てた肉を巧みにエージングし、厳格にマニュアル管理された方法で焼かれたステーキは完璧そのものです。
網焼きではなく鉄板で焼いたいわゆるシズリングステーキで、焼いたバターで肉の表面にさらにうまい層ができ、肉汁がしっかり閉じ込められていて、味、香り、舌触り、温度、理想的にしあがっています。もちろん、サービスもプロフェッショナルです。

  • ビバリーヒルズ

224 S Beverly Dr, Beverly Hills, CA 90212 アメリカ合衆国

電話番号:+1 310-859-8744
営業時間:17-22
公式サイト:http://www.ruthschris.com

2. カット (Cut)


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ビバリーヒルズの老舗高級ホテルにあるステーキハウス。カリフォルニア料理の雄でLAの超有名シェフ、ウォルフガング・パック氏の手になる店で、ここも完璧なステーキを提供する店で人気です。
アメリカ産のKobe Beefではなく日本からの輸入物の神戸牛もあります。場所柄、ビジネスマンやセレブ風の客も多く見かけられますが、意外とカジュアルな雰囲気で、旅行者でも入りにくいことはありません。

9500 Wilshire Blvd, Beverly Hills, CA 90212 アメリカ合衆国

電話番号:310/275-5200
営業時間:(月-木)6–22、(金)18–23、(土)17:30–23、日曜定休
公式サイト:http://www.wolfgangpuck.com

3. フレミングス (Fleming’s)


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ファッションアイランドやサウスコーストプラザでの買物の帰りにステーキが食べたくなったら、ここ!(LA地区にはほかにも4軒あります)
この店は肉質や焼き方もさることながら、エージングに特別な配慮をしています。店内の設備でドライエージングされたリブアイステーキは、熟成度が高く、肉々しいフレーバーが肉好きにはこたえられません。
グラスワインの種類の多さでも他の店の群を抜きます。

  • ダウンタウン 800 W Olympic Blvd #A135, Los Angeles, CA 90015 アメリカ合衆国

電話番号:+1 213-745-9911
営業時間:(月-金)11:30-14:30/17-22、(土、日)17-22
公式サイト:https://www.flemingssteakhouse.com

4. ラウリーズ・プライムリブ (Lawry’s The Prime Rib)


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プライムリブ・ステーキはアメリカが世界に誇ることのできる、数少ないアメリカ料理のひとつといっていいでしょう。厚くてフレーバーが豊富、口の中でとろけるようなローストビーフです。
このLA超老舗の店は、店内のデコアーもあいまって、地方のアメリカ人に「一度はLAに出かけてLawry’sのプライムリブを食べてみたい!」と思う人が多いのもうなずけます。(店名はローリーズと呼ぶ人もいるがラウリーズが正しいです)

100 La Cienega Blvd, Beverly Hills, CA 90211 アメリカ合衆国

電話番号:+1 310-652-2827
営業時間:(月-金)17-21、(土)16-22、(日)16-21
公式サイト:http://www.lawrysonline.com

5. アロヨ・チョップハウス (Arroyo Chop House)


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古き良きLAの面影を残すパサデナの、中心地からはちょっと外れていますが、ステーキの超老舗有名店。
霜降りのアメリカ産和牛をはじめステーキの種類が豊富で、これも種類が豊富なサイドディッシュとともに楽しめます。
店の雰囲気もアメリカらしさにあふれていて、「アメリカでステーキを食べた!おいしかった!」という想い出作りに貢献してくれるでしょう。

536 S Arroyo Pkwy, Pasadena, CA 91105 アメリカ合衆国

電話番号:+1 626-577-7463
営業時間:(日-木)17-21:30、(金、土)17-22:30、日曜定休
公式サイト:http://www.arroyochophouse.com

6. プライムカット・カフェ (Prime Cut Café)


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ここに書いた店はLAの有名店が多いのですが、ここは隠れた名家ステーキハウス。
プライムリブがとてもおいしい店です。ディズニーランドから近いので、タクシーやレンタカーでも気軽に行け、広い無料駐車場も便利です。
パティオが静かで気持ちよく、プライムリブ以外にもステーキやチキンをはじめ、さまざまなアイテムがおいしいので、家族みんなで楽しめます。

1547 W Katella Ave, Orange, CA 92867 アメリカ合衆国

電話番号:+1 714-532-4300
営業時間:(月-木、日)11-21:30、(金、土)11-22:30
公式サイト:http://primecutcafe.com

7. ニックアンドステフスステーキハウス(Nick & Stef's Steakhouse)


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ロサンゼルス内でも有名なこのお店は、ドライエージした、Rib-Eyeがおすすめ!
色んな種類の肉に加え、さまざまなアメリカ料理、サイドメニューがあるので、何人かでシェアしていろいろなものを食べるのがおすすめ。
お店自体はドレスコードははないものの、客層はジャケットを羽織ったりとセミフォーマルな印象だったので、セミフォーマルでの来店を推奨します。

330 S Hope St, Los Angeles, CA 90071 アメリカ合衆国

電話番号:+1 213-680-0330
営業時間:11:30-14:30/17-21:30
公式サイト:https://www.patinagroup.com/nick-and-stefs-steakhouse-la

8. ブラックアンガス・ステーキハウス(Black Angus Steakhouse)


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ほかの店よりぐっと庶民的で、しかしおいしいステーキを食べさせる店。
LA界隈に6軒あるので、ホテルの近くで気軽にステーキを食べたいときにぴったり。ブラックアンガスとはステーキ用に改良された牛種で、柔らかく、香りがいい肉で、その肉を主体として割安に提供する店です。

5000 Candlewood St, Lakewood, CA 90712 アメリカ合衆国

電話番号:+1 562-531-6921
営業時間:11-22
公式サイト:http://www.blackangus.com

9. ザ スティンキングローズ(The Stinking Rose)


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こちらはステーキハウスではありませんが、美味しいステーキが比較的リーズナブルで食べられるレストランとして人気です。
にんにくを使ったソースや料理が有名な店で、店内はにんにくの香りが充満して食欲をそそります!

55 N La Cienega Blvd, Beverly Hills, CA 90211 アメリカ合衆国

電話番号:+1 310-652-7673
営業時間:11:30-22
公式サイト:http://www.thestinkingrose.com/

10. ザ オリジナルパントリーカフェ(The Original Pantry Cafe)


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こちらは24時間営業のアメリカ料理のレストランで、ステーキも低価格で食べることができます。
サイドメニューもあり、どちらかというとダイナーのような雰囲気で、ステーキの質を求めるというよりは、アメリカンな雰囲気を楽しみにでかける人向けです。上記で紹介してきたレストランとは多少違いますが、キューブステーキというものはなかなか美味しいのでおすすめです。気軽に利用したいときにおすすめ。

  • ダウンタウン

877 S Figueroa St, Los Angeles, CA 90017 アメリカ合衆国

電話番号:+1 213-972-9279
営業時間:24時間営業
公式サイト:https://the-original-pantry-cafe.business.site/

まとめ

アメリカのステーキはもちろん巨大です。一人前をひとりで平らげるのが大変な場合は、シェアしてしまいましょう!
一皿をシェアーすることはアメリカではまったく普通のことなので、店のひとに遠慮する必要はありません。
他にも別のアメリカ料理をシェアしたり、持ち帰りにしてもらって、ホテルの部屋でパンといっしょに朝食、というのもオツなものです。
折角の旅行、おいしい本場のステーキをぜひ味わってくださいね!

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また、ロサンゼルス旅行のツアーから空港の送迎、翻訳ガイドやホテル・レストランの予約など、依頼したい場合も是非ご利用ください。

以上、アメリカ・ロサンゼルスのステーキハウス10選でした。