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ロコに質問するスティッキートフィープディング | ロンドン在住himihimiさんのおすすめスイーツ・お菓子
スティッキートフィープディング
現地語表記：Sticky Toffee Pudding
【オススメ度】
★★★★★ by himihimi (５個満点)
基本情報
「スティッキー」は「ねっとりとした味と食感」を表し、その名の通りの味と食感です。この味と食感はデーツ（dates、ナツメヤシの実）と、時間をかけて蒸す調理法によるものです。バター（と場合によっては小麦粉）と糖蜜または砂糖を加熱（転化糖を生成）して作るトフィーソースをかけて食べます。
おすすめする理由と説明
イギリスの代表的なスイーツでパブなどで気軽に食べれます。キャサリン妃が大好きです。
情報の提供者(ロコ):
himihimi
主人の駐在同伴で現在ロンドン在住です。 １３歳の娘とのんびりロンドンライフを、楽しんでいます。 英語は日常会話程度で現在勉強中です。 主婦なので、ロンドンでもおトクに買えるもの等日々研究しております。 大英博物館が大好きで、ダイジェストで説明もできます。