モンブランのケーキ | ロンドン在住めん吉さんのおすすめ料理・食べ物
モンブランのケーキ
現地語表記：mont blanc
【オススメ度】
★★★★★ by めん吉 (５個満点)
基本情報
Maison Bertaux patisserie, Greek Street, Soho, London
おすすめする理由と説明
ここのモンブランのケーキは知る人ぞ知る、そんなに甘すぎず、でもとても懐かしいようなそれで持ってなんだか心温まる味なんです。
一度口にすると忘れられないあの味、決して濃厚ではない栗のクリームと卵白の甘いメレンゲのバランスが絶妙！
ソーホーに行く時は是非覗いてみてください。
ロンドンに来て14年。日本の大学で美術を勉強し、その後プロのメイクアップアーティストになるためパリで6年修行しました。 結婚を機にロンドンに移り、現在はフリーランスとしてパリコレ、ファッション雑誌、セレブリティーのメイクを中心に活動しています。 メイクやファッション、コスメやスキンケアについての情報提供や個人プライベートのメイクレッスンも含め、 日本からの研修生やこれから海外に出て学び...
