ケジャリー | ロンドン在住まっきーさんのおすすめ料理・食べ物
ケジャリー
現地語表記：Kedgeree
【オススメ度】
★★★★★ by まっきー (５個満点)
おすすめする理由と説明
イギリスといえば朝食にイングリッシュブレックファースト。美味しいですが、3日ほどしたら、ご飯が恋しくなったりしませんか？
ケジャリーはインドがイギリスの植民地だったヴィクトリア時代にインド在住していたイギリス人が、現地の料理をイギリス流にアレンジされた、米料理。
仄かなカレーの風味のご飯に燻製された、タラやサーモン、にゆで卵やポーチドエッグが載っている料理は、旅で疲れた胃を癒してくれることは間違いなしです。
【ロンドン在住23年目の女性がご案内】 ロンドン＆イギリス郊外のオーダーメイド旅 ※たくさんのお問い合わせをいただき、ありがとうございます。 9月はオンラインでのご相談や旅行プランのご相談を中心に承っております 10月12日以降からご案内可能となります。（20日〜22日を除く） これからロンドン旅行をご予定の方も、日程が決まっていない段階からお気軽にご相談ください。 こん...
