ロンドン近郊でチーズ作り体験が出来るとろろを探しています

日本語での教室などはありませんがロンドン西部には1箇所だけあります。 Hen Corner（ロンドン西部）です。
詳しい事はサイトでお調べ下さい。
ロンドン近くではこの1カ所です。
サポートが必要な時は金額が発生しますが，一緒に行く事が出来ます。
チーズ作りはやはり地方の方が盛んなようです！

ひなさま

はじめまして。

下記、ロンドン市内と郊外でのチーズ作り場所になります。

[ロンドン市内・近郊]

1. Hen Corner｜ブレントフォード／西ロンドン

ロンドンで一番おすすめしやすい本格的なチーズ作り講座です。“Introduction to Making Cheese” というコースがあり、ロンドンのキッチンで3種類のチーズ作りを学ぶ内容です。モッツァレラ、フェタ、カビ系チーズなどが含まれることがあります。


2. Tara Cookery｜ロンドン W2／Notting Hill・Bayswater寄り

こちらはもう少しカジュアルで、バター、リコッタ、モッツァレラを作る3時間程度のクラスです。少人数制で、クラス後にディナーとワインも含まれるようです。集合場所は 87 Hereford Road, London W2 5BB と記載されています。

※Obbyにも同じクラス情報がありますが、そちらでは「現在予約不可」と表示されているので、予約するならViator側やTara Cookery側で最新状況を確認した方がよさそうです。

[ロンドンから日帰り圏内]

3. Cheese on the Wey｜Frensham / Farnham, Surrey

ロンドン近郊でとても良さそうなチーズ作り体験です。最大6名の少人数制で、地元のジャージー牛乳を使い、最大3種類のチーズを作って持ち帰れるコースです。場所は The Old Dairy, Pierrepont Farm, Reeds Road, Frensham, GU10 3BS です。2026年の7月〜10月の日程も掲載されています。


4. The Cheesemaking Workshop｜Sussex

こちらは少し遠めですが、内容はかなり充実しています。1日ワークショップで、カマンベール／ブリー、フェタ、クワルク、マスカルポーネ、リコッタ、ギリシャヨーグルト、ラブネなど、複数のソフトチーズ作りを学べます。ランチ、ワイン、試食、コースノートも含まれると記載されています。


ロンドンから行きやすさ重視なら、まず Hen Corner。
楽しく短時間で体験したいなら Tara Cookery。
ちゃんと「チーズ工房っぽい場所」で作りたいなら Cheese on the Wey。
本格的に1日かけて何種類も作りたいなら The Cheesemaking Workshop が良さそうです。

以上、ご参考になれば幸いです。

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