9月の上旬だと子供たちの夏休みが終わって、学校が始まってる地域が多いので、木金土の方が空いてると思います。
中旬から下旬だともっと平日は空いてる思われます。

1日ロサンゼルス観光をと書いてますが、宿泊先はディズニーの近くですか？
それだとツアーにはそのままでは行けないですよね？ダウンタウンなどのホテル発ですよね？

ツアーの内容を見ましたが、サンタモニカでの自由時間30分とその後はハリウッドで時間を割いてるのを見ると、別に大したことないなと思います。内容も車窓からと通るだけが多いので、説明はしてくれるとは思いますが、ちょっとお金がもったいないかなと思います。

LAの観光名所は地域で言うとサンタモニカ、ベニスビーチ、ビバリーヒルズ、ロデオドライブ、ハリウッド、メルローズ、ダウンタウンなど。
ショッピングセンターでいうと、センチュリーシティーモール、ビバリーセンター、グローブなど。
スポーツイベントで言うとベースボールでドジャースとエンジェルス、バスケでレイカーズとクリッパーズ、アメフトはラムズ、チャージャーズ、アイスホッケーでキングス、ダックスとあります。

他にもユニバーサルスタジオ、ゲティセンター(美術館)、グリフィス天文台、サイエンスセンター(スペースシャトル展示)など魅力的な場所は一杯あります。

サンタモニカで自転車をレンタルして、ベニスビーチまで海沿いを走って、ベニスビーチのレストランやバーなどで食事、観光もいいですし、ハリウッドサイン近くの山を日が沈むくらいの時間に乗馬してバーベキューなどのディナーのツアーなどもあります。

どういう事をしたいかの計画でしたら、相談にのれます。

片道大体2時間くらいですね。
日にちが書いてないので、出来るかどうか分かりませんが、$400でどうでしょうか？
ただ、平日は働いているので、土日しか案内は出来ません。

行きたいワイナリーの何軒かのはしごも出来ますよ。

18歳以上なら大丈夫なはずですが、一応ホテルにメールして確認を取ってください。
サンセットブルバードはどの辺りの事を言っていますか？
サンセットストリップがあるウエストハリウッドですか？それともチャイニーズシアターなどが近くにある側ですか？
夜遅くに一人で歩いたりしなければ、普通に大丈夫です。

出発地点のホテルはどこですか？
ルート的にはそれで合ってると思いますが、サンタモニカからグローブの間に行こうと思えば行ける、センチュリーシティモールやビバリーヒルズなどがあります。
ハリウッドのドルビーシアターでハリウッドサインと写真は撮れますが、若干ハリウッドサインが小さくなると思います。
グリフィス天文台でもハリウッドサインが見えますが、夜景を優先だと８時過ぎになるとハリウッドサインも見えなくなってしまいます。

交通機関はUBERが良いと思います。バスや電車もありますが、初心者にはバスはどこに行くのかわかりずらいです。
電車を乗るなら、サンタモニカからラ・シネガ/ジェファーソンで降りて、そこからUBERを使ってグローブまで行くと、ちょっとは安上がりになります。

UBERの他にLYFTというのもあって、こっちの方が若干UBERより安いです。

UberやLyftを終わった後に呼べば大丈夫です。深夜１時や２時でもUberやLyftはいますし、タクシー乗り場まで来てくれます。
Uberをappで呼んだ時に車のライセンスナンバーと運転手の名前が出るので、それを確認して乗ってください。

場所はinglewoodと治安が悪い場所なので、The Forumの周りを出歩く事はやめてください。
アメフトのスタジアムをThe Forumの前に建設していて、何年後かには巨大ショッピングモールも出来るみたいで、その頃にはちょっとは治安は良くなってるかもしれません。

これだと日本語のガイド付きですね。ただ、最小参加人数が２人以上です。
https://tabinaka.co.jp/tour/3895

ユニバーサルだけ趣旨が違います。ユニバーサルスタジオ内にあってトラムに乗って回るアトラクションです。ユニバーサル以外は事前に予約してチケットを購入した方が良いです。

ユニバーサルスタジオハリウッドのチケットサイトです。
https://store.universalstudioshollywood.com/PurchaseTickets.aspx
曜日によって値段が違います。１０９ドルから１２９ドルです。

パラマウントの予約サイトです。
https://paramountstudiotour.ventrata.com/products/studio-tour
スタジオツアー２時間６０ドルとVIPツアーランチ又は軽食付き４時間半で１８９ドルとあります。
VIPツアーは平日のみ、スタジオツアーは毎日やってます。

ソニースタジオの予約チケットサイトです。
https://www.sonypicturesstudiostours.com/ticketpopup.html
スタジオツアーは２時間５０ドルでVIPツアーは月曜から水曜日までの朝１１時からのランチ付き３時間で１７５ドルです。

ワーナー・ブラザースのチケットサイトです。
https://www.wbstudiotour.com/tickets/
スタジオツアーは３時間（２時間ガイド付き、１時間自己ガイド）６９ドル、デラックスツアー５時間ランチ付き２９５ドルです。

自分はユニバーサルスタジオ以外はスタジオツアーに行ったことはありませんが、仕事柄パラマウント、ワーナーと撮影でスタジオに行ったことはあり、スタジオツアーされてるトラムなどはよく見ます。

ワーナー、パラマウントと主に良い評判を聞きます。ソニーはアメリカ本社がカナダのバンクーバーに移ったのでスタジオ撮影所だけが残ってる感じです。
昔、ユニバーサルスタジオのトラムツアーは日本語ガイドがある時間だけあったのですが、たぶん今はもうないはずです。

LAX発で＄95ですね。
https://www.veltra.com/jp/north_america/los_angeles/a/7846

ダウンタウン発で＄114です。
https://activities.his-j.com/TourLeaf/LAX0120/

日系の旅行会社がツアーをやっていますが、＄100以下はほとんどありません。
中身を見ても、車窓でロデオドライブ、ビバリーヒルズを通るだけとかで、なんかお金の無駄のような気もします。まぁ、ただ、日本語で話してはくれるとは思うのですが。

あと丸一日ハリウッド観光はハリウッドだけじゃないですよね？ロサンゼルス観光って事ですよね？
ハリウッドはそんなに見る所もないんですよね。チャイニーズシアター前のサイン手形以外には。
交通手段ですがサイプレスはセリートスのちょっと越えたところですよね？
そこからだと、もうUberやlyftでの移動しかないと思います。

８月３日だと、土曜日なので、自分が観光案内は出来ます。

いつ頃の予定ですか？
7、8月はホテルは高くなっています。
場所的にはサンタモニカが一番、治安も良く、夜に出歩いても全然安全で良い場所です。ただ海側に近くなればなるほど、ホテルの値段が一泊500ドルとかします。で、500ドルの価値があるような部屋と言われれば全然
そうではないです。
Airbnbとかは考えてますか？
最近はロサンゼルスは全体的に治安が良くなってきたので、よっぽどの所に行かなければそんなに危なくないです。
泊まる所で良い場所は、サンタモニカ、マリナデルレイ、ウエストウッド、ビバリーヒルズ、ビバリーグローブなどが良いと思います。