通訳だけですか？それとも、送迎も必要なのでしょうか？

語学は感覚です。本を読みながら学習するものではなく、実践で習得するものです。

日本で英会話の相手をしてくれる外国人の友人がいない場合、外国人の英会話のクラスをインターネットで実施するか、日本人のいない英会話教室へ行くのがいいでしょう。
日本人がいると、日本語で話すので会話能力が全く身につきません。
２つ目に、私がヒヤリングと単語力を上げた方法は、DVDで映画を、英語のキャプション入りで観る。一旦停止しながらキャプションの英会話を全てノートに写し、分からない単語を全て調べる。ノートを見ながらセリフを言ってみる。同じ映画を繰り返し英語のキャプションなしで観る。
これは、取得する単語の数が増えるのと、日本語にない発音が聞こえる様になります。

どこの国に留学される予定なのか分かりませんが、アクセントは国により違います。さらに、同じ国の中でも、地域によって方言が入ります。アメリカ英語は、スラングも多く、ブリティッシュ（イギリスとは言いません）英語を崩し、よりスムーズに早口で会話する場合が多いです。イギリス、オーストラリア、カナダの英語の方がアメリカ英語よりもはっきりと発音する言葉が多いです。半年だけの英会話学習では、違いはわからないかもしれません。

英語は、全ての単語にストレスという強調する部分があります。このストレスが間違ったところにあると、理解してもらえません。日本語でも、橋と箸、牡蠣と柿など、たまにストレスが入る単語もありますが、英語の場合は全ての単語にストレスが入ります。英語では、日本語の橋と箸の様に、同じ発音でストレスが違う言葉はありません。なので、ストレスの場所が違うと、言葉は通じないです。アメリカ英語は、ストレスがあっていれば、他の文字を発音しなくても通じます。
例えば、ジャクジー。日本語ではジャを強調しますが、英語ではクを強調します。その為、
句を強調してじゃクじ（じゃ、９時）と発音すると意味が通じますが、ジャを強調した日本語カタカナ読みでは、けして通じることはありません。

日本人で一番気をつけなければならない発音は、SitとShit, TipとChip, LightとRight, ReallyとLily, Thank とSunkの違いです。
発音は、実際に聞いて、違いが分からないと発音も出来ません。

留学したら、恥ずかしがらず、英語で会話することに集中すれば、英会話能力が向上します。
とにかく、日本語で会話する回数を減らすのが一番です。ホームステイするとか、外国人の友人を作るのが一番いい方法です。

頑張ってください。

アメリカ人の友人にドラゴンボールの熱狂的なファンがいます。彼はフィギュアをたくさん持っています。毎年ComiCon(コミック•コベンション）が開かれるのですが、ハリウッドスターが来るので年々大きくなり、開催中はホテルのレートが５倍以上になり、町中コスチュームを着た人で賑わいます。彼はこのショーで購入するそうです。なぜなら、このショー限定の商品が出るからだそうです。コミコンは全国各地で行われるので、出店するお店に連絡したらどうでしょう？
https://www.comic-con.org/

あとは、オンラインで探してるようですが、アメリカで購入すると高いと言ってました。送料が加算されるからだと思います。
サンディエゴには、日本人経営の小売店はBookOff, Tokyo Central MAIN, Mitsuwa Marketです。アメリカ人経営の小売店は、https://comickaze.com/ 、https://gunnzo.com/ です。

単にお勧めの場所と言っても、1週間ですし、レンタカーで遠出できる場合は幅が広いので、絞るために質問させてください。

サンディエゴへ直接来られるのですか？
LAは行かれたことありますか？
お一人ですか？
興味がある事は何ですか？
渡米は初めてですか？

よろしくお願いいたします。

San Diego Marriott Marquis & Marinaから、北へ１５分から２０分でFashion Valley shipping Mallが御座います。こちらは高級ブランドも扱っています。
https://www.simon.com/mall/fashion-valley

また、南へ15分ほどでPlazaBonita Mallがございます。こちらはFashionValley Mallよりカジュアルです。
https://www.westfield.com/plazabonita
また、南へ２０〜２５分、メキシコの国境近くにはプレミアムアウトレットが御座います。
https://www.premiumoutlets.com/outlet/las-americas

何処も大きいので、歩きやすいシューズをお勧めいたします。

貸し自転車は、ドックレスバイク（禁止されているところ以外でしたらどこでも借りれ、返せる）が主流です。ご存知のようにofoは一番人気で、次はLime Bikeです。
最近は自転車よりもScooter（GoGo)が人気ですが、事故も多く問題になっています。
他には観光地の小さなお店で借りて返す昔ながらのパターンと、Docklessが流行る前に主流だったShareBike（指定の場所に返却）があります。
アメリカでは、自転車は車道を走るのは基本なので、Dockless Bikeが上陸してからは自転車の数が圧倒的に増え、歩道を走って歩行者を妨げる問題が増えた為、車道に自転車用のスペースを設けている場所も増えました。
どちらにせよ、安全運転を心がけてください。

Rockin Baja Lobster in Gaslamp Quater は、カジュアルでダウンタウンの中心にあるイチオシのLobsterレストランです。OldTownにもあります。
以下がリンクです。
http://rockinbaja.com/old-town/

Horton PlazahはBussiness Officeになる為閉店です。
買い物全般にはTrolley のGreen Line を使って、FashionValleyへ行く事をお勧めします。
非常に大きいモールなので、歩きやすいシューズでお出かけください。駅はDownTownのSantaFe Depot で、途中OldTownへ寄ることも可能です。
楽譜以外は全てこちらで揃うのではないかと思います。
楽譜は、ここにそういった店があるかわかりません。楽譜はネットで手に入るのではないでしょうか？
以下がサイトのリンクです。
https://www.simon.com/mall/fashion-valley/stores