ビビンバ食べ歩きがしたい

釜山でしたらお勧めの店があります。
店名：セジンジュ食堂（새진주식당）
住所：釜山市中区フッギョ路60（부산광역시 중구 흑교로 60）
電話番号： 051-256-9110

釜山では知る人ぞ知るユッケビビンバの専門店で、かなり昔から営業している老舗です。
お勧めはもちろんユッケビビンバ。新鮮なユッケとシャキシャキのナムルが熱々のご飯と合わさり、甘辛なコチュジャンのアクセントと重なって本当においしいです。
合わせて出てくるソンジグッ（牛の血を固めた豆腐状の具が浮かぶ牛スープ）は初めての方は少し抵抗があるかもしれませんが、滋養強壮にもよく、牛の深い味わいが出ていてとてもおいしいです。

ここだけの話、歴代の大統領もお忍びでよく来られたと店員さんから聞いたことがあります。（ネットで調べてみたら記録にも残っているみたいで本当らしいです）

もしよろしければ一度トライしてみてください！

2016年3月21日 22時13分