ご質問ありがとうございます。私も今回が初めてのニュージーランドでのハロウィンなので例年の様子は分からないのですが、日本やアメリカほど大きく盛り上がっている感じはありませんでした。しかし、各々家族や友達なんかと集まってパーティをしたりはしていたようで、近所でも子供たちが仮装して歩いたりしていたようです。
私も語学学校ではその日は授業がなく、クラスごとに教室を飾り付けて仮装したり、ゲームをしたり学校全体でハロウィンパーティを行いました。
また、パーティグッズを売っているお店ではこの時期ハロウィンセールなどをしていて賑わっていました。

以前南島を旅行した際、テカポ湖で乗馬体験をしました。まさに大自然の中を馬に乗って湖の周りをぐるりと周ったのですが景色も空気も綺麗で最高でした。私は乗馬初心者でしたがとても楽しめました。一緒に行った友達は他の場所でも乗馬をしたことがあるらしいのですが、断然テカポ湖は景色もよく時間も3時間ぐらいたっぷり乗れるので大満足だったそうです。お天気さえ良ければ間違いなくいい場所だと思います。宿泊場所はバックパッカーやモーテル、バンガローみたいなのが多いかと思います。

問題なく使えると思います。
問題はそのPCとプリンターのバージョンの互換性があるかどうかなので、どちらの国で購入されたものなのかは関係ありませんので大丈夫です。
プリンターご購入の際はWindows 10との互換性があるかだけはチェックされた方が良いかと思います。

私のPCはMacですが日本で購入したもので、プリンターはニュージーランドで中古で購入しましたが問題なく使えています。
私が購入したプリンターにはセットアップ用のCDがWindows用、Mac用とついていました。表示は英語ですが指示通りやっていけば簡単にセットアップ出来ました。
印字も別に問題ないです。印刷したいものが日本語であれば日本語、英語であれば英語でちゃんと印刷できます。

チェーン店ですがハンバーガーであればBURGERFUELが美味しくて私は好きです。Queen St上にもありますし、Britomart駅近くにもあります。お値段少し高いですがサイズが大きいので満足感があります。
ケーキではないですがアイスクリームのお店でGIAPOが有名です。これまたお値段高いですけど見た目のインパクトが凄くて楽しいです。こちらもBritomart駅近くです。
フレンチマーケット内のお店の名前などは覚えていないのですが、いろいろ美味しそうなお店がありいつも何を食べようか迷ってしまいます。野菜や果物なんかの食材なども売っています。
ナイトマーケットは曜日によって開催場所が違いますのでご旅行の予定に合わせてぜひ確認してみてください。出店されてるお店は大体どこでも同じだと思います。
http://aucklandnightmarkets.co.nz
フレンチマーケットに行かれるということは土日でしょうか？
ナイトマーケットは土曜日はPakuranga、日曜日はGrenfild MallもしくはSylvia Parkで開催されています。どちらもシティからバスで40、50分ほどかかります。Sylvia Parkは電車でも行けます。

フレンチマーケットからオークランドZooに行かれるのであればPernell Rd沿いのバス停からオレンジ色のOuterlinkバスに乗るのが行きやすいかと思います。バスストップのポールにOuterlinkと表記されていればそこがバス停です。

１日乗り放題のバスチケット(All day bus pass)が便利です。
オークランドからワイヘキ島へ行くフェリー乗り場で買えると思います。
また下記のサイトで事前に購入しておくこともできます。
https://www.fullers.co.nz