通常はVietComBankが良いと思います。

現時点では５０００USD/回持ち出しは可能ですがそれ以上の場合は銀行送金がおすすめだと思います。
給料を現金もしくは口座振り込みにしている会社が一般的で
日本人(外国人が）ベトナムで口座開設は可能ですが、基本的に不明金の振り込みができないので給料とか明確な内容なら振り込みが可能です
引き落としは個人の自由なので出来るはずです。
、、、もしも行政トラブル等で口座凍結されたら別です。
例えば４０００ドルの給料を2000ドルが生活費用にベトナム口座に入れて残りの2000ドルを日本に送金することも可能です。
口座作成は会社の事務課経理に言えば書類作ってくれてサインすれば代理で出来るので、わざわざ通訳や取っていく必要ないと思います。
会社勤めなら、英語もしくは日本語ができるスタッフに依頼も可能だとおみます。

https://nhasachthaiha.vn/products/unnamed-memory-hoi-uc-khong-ten-tap-1
この本サイトにありますが現時点では在庫切れみたいです。

こんにちは、３０代でホーチミン長いですが、日曜なら１区と２区あたりであればご案内が可能です。
ローカル店がいいのか日系語ができるお店がいいか、希望の価格帯等の詳細も先に教えてください。

ホーチミンの国際線と国内線は建物は隣同士だけど完全に違うので・・・
必ず一回出て隣の建物に移動(歩き約５分）します。
分かりやすく言うと・・・荷物とって、出口を出て右手にずっと進むと国内線です。
べちなむ航空は奥かな！

初めまして藤本です。
お調べのとおり歩きで３０分(１本道）で分かりやすいですが、、、ベトナムの道は歩きやすくないのでタクシーがおすすめです。
ベトナムの道は車やバイクが優先されているため歩道が狭いのに、渋滞するとバイクが歩道に乗って走るので気を付けてください。
地図を見る目的で歩きながらスマートフォン見るとひったくりに会いますので気を付けてください。
タンディン協会を観光するついでに行くのはいいと思います。
バィンセオは底じゃなくっても他でも食べれます。
その他おすすめは
◆Hoa Tuc レストランです。
https://www.tripadvisor.jp/Restaurant_Review-g293925-d1569216-Reviews-Hoa_Tuc-Ho_Chi_Minh_City.html
理由）小さいサイズで食べやすいと他の料理も食べれる
　　　立地もよく、行きやすいです。元アヘン工場なので不思議な感じですが美味しい連スト欄が多く入っております。

◆Nha Hang Ngon（Ngon レストラン）です
https://www.tripadvisor.jp/Restaurant_Review-g293925-d1949058-Reviews-Nha_Hang_Ngon-Ho_Chi_Minh_City.html
理由）面系が豊富でたべやすいです。
　　　昔の商売のイメージなのでレストランに小さいお店が沢山で実物を見て選べます！
　　　リーズナブルな価格です。
　　　冷たいCoconutジュースがあります（笑）

お役に立てたかわかりませんが、楽しいホーチミンの旅になるといいですね。

はじめまして藤本です。

絶対にタクシーがお勧めです。
タクシーは高くないので、、、ホーチミンの道はガタガタな上に知らない道に入ってひったくりにあったらせっかくの旅行が楽しめなくなります！

初めまして藤本です。

現在ベトナムで大きなECサイトはhttps://www.lazada.vn/がありますが国内のみです。
まだ海外でも購入できるものはないです。

初めまして藤本です。
基本的にホーチミン内（１区周辺）は現金引き出しATM機が多いので問題ないですが、１回に引き出せる金額は場所によっては違います。
１万円までしか引き出せない機械もあり、例えば５万円の引き出しでは数回分の手数料が必要が場合があります。