バンコクの飲食業に詳しい方、ツテのあるかた探しています
タケさん
ビジネススクールのビジネスプランで、バンコクで日本人を対象としたクーポンブック(ランチパスポート)の発行を検討しています。バンコクの飲食業の事情に詳しいかた、ツテのあるかたを探しています。私は現在ハノイ在住でバンコク駐在経験もあります。バンコク出張の機会には、情報収集でお話させていただくことを考えています。
2015年10月18日 10時31分
TTさんの回答
おはようございます、バンコクの日本食はご存知のように相当厳しい状況です。また、フリーペーパーのワイズの浸透もかなりしており、飲食店の広告も多く、割引クーポン券も販売しています。
新規参入は余程のお得感が消費者にないと開拓は難しいと思います。
詳細をお聞きしないと最終判断はできませんが。
日本食経営者も知っている人がいますので実情は聞けると思います。
2015年10月21日 8時43分
この回答への評価
ご回答ありがとうございます。フリーペーパー、クーポン等の競争が激しいことは承知しています。逆に言うとベトナムなど他国に比べバンコクは市場が大きく、隙間を見つければチャンスがあるのではないかとも考えています。必要に応じて再度ご相談させていただきます。
2015年10月22日 9時0分
追記
消費者側と飲食店の思惑のせめぎ合いをどの程度にするかがポイントかと思います。双方にメリットを実感してもらう事を考えないといけませんね。何かお手伝いできる事ありましたら、対応致します。宜しくお願い致します。
2015年10月22日 9時45分
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