tamago52
２００４年以来フランス在住です。旦那の転勤で仏領ギアナ４年半、ニューカレドニア４年を経て、２０１７年夏にフランス本土に戻ってきました。グラン・エスト地方のショーモン在住の後、２０２５年１月からポワチエに住んでいます。フランス語での日常会話は問題ありません。美味しいものを食べること、美術歴史に興味がありますので、この方面でお手伝いできればいいなと思っております、
- 居住地：
- フランス、ヌーヴェル・アキテーヌ地方 ヴィエンヌ県、ポワチエ
- 現地在住歴：
- ２０２５年１月
- 基本属性：
- 女性／50代
- 使える言語：
- 日本語、英語、フランス語
- 職業・所属：
- 主婦
- 得意分野：
- 美術史、料理、スイーツ
tamago52さんが回答したポワチエの質問
プロヴァンスのラベンダー畑について
はじめまして。 6月末にフランス旅行を計画しております。ラベンダー畑を見たくて、色々WEBをみているのですが、なかなか良い情報に当りません。 パリまたはトゥールズからのツアーや、行き方、また...
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カレーの食材でつくれるフランス料理を教えてください
こんにちは。 カレーの食材を使って出来る、各国の料理を調べています。じゃがいも、人参、玉ねぎ、肉類…すべて揃っていてもいなくても、ある特定の郷土料理でも全国規模でも、煮込み料理でも炒め料理...
tamago52さんの回答
Blanquette de veauは似たような食材で作りますが（クリームとコーンスターチ、卵黄で最後にとろみをつけます）、カレー粉を使わないといけないのですか？