こんにちは、回答が遅れてすいません。

釜山は海に近いですから海鮮料理が美味しそう！というイメージは確かにありますが、
チャガルチ市場などでは、基本的に刺身は養殖。釜山では貝を韓国風に焼く店なども人気がありますが、貝は半島の西側から持ってきているだけす。地元の人は、地元の魚を普通に塩焼きや辛く煮付けて食べます。漁港の街釜山なのに歯がゆいですが。

そんな中でおすすめは、釜山式のタコ鍋　あまり辛くなくて海鮮がふんだんに入っています。こちらのナッチポックンという料理を推薦します。
http://www.pusannavi.com/food/1019/
（夜向け）

もひとつおすすめは。済州島からの空輸ですが、ここの鯖の一夜干し、太刀魚の塩焼き、またトコブシが入った海鮮鍋は相当にレベルが高いです。
http://www.pusannavi.com/food/1019/
（ランチ向け）

こんにちは。
すいません、そちらの方はぜんぜん詳しくないんですが、韓国のサイトで検索をかけるとけっこうヒットしますね。

http://blog.naver.com/jh790109/220025182642
この記事がわかりやすいですね。

高周波と衝撃波を同時に加え、脂肪とセルライトを破壊するとありますね。

http://www.lyhnclinic.com/sitemain.html

こちらクリニックのページです。
この程度の情報ですいません。

素夢さん
ご質問ありがとうございます。
韓国海苔ですが、両班の海苔が有名ですが、
実はどのメーカーの海苔が特別すぐれているということはありません。
どれを食べてもそこそこおいしいです。

韓国海苔は大きく分けて、在来のりと岩のりに二分されます。
（青海苔入りの在来のりも多い）
個人的には肉厚な岩ノリが好きなので、岩ノリをお土産に使います。

海苔を買うならスーパーマーケットが便利ですが、岩のりが原料の海苔は減少傾向で
多くは在来のりが占めています。そこで、海苔などを買うとき、便利なのがソウル駅の横にあるロッテマートです。

今や観光客の聖地と化していて、行くと、世界各地の観光客が買物しています。
ロッテマートのプライベートブランドで、岩ノリがあります。
パッケージはこちらが参考になると思います。
http://www.lottemart.com/product/ProductDetail.do?CategoryID=C001001500080001&ProductCD=8807476901068&socialSeq=

他の大手と比べて値段がお求めやすいためか、案外人気がありません＾＾；；
大手に比べると、パッケージが地味なので良さげに見えないのかもしれません。

ロッテマートは南大門市場観光をする際には、行きやすい場所なので、
この場所のみを推薦いたします。

少しでも、この情報がお役にたてばうれしいです。