グルメ満載のエミリアロマーニャ地方で、オーガニックワインとバルサミコ酢、パルミジャーノ見学を堪能
料金13,000円
エミリアロマーノ在住日本人（イタリアソムリエ資格所持）があなたの希望に合わせて同行アテンドします。
エミリアロマーニャ州はグルメの宝庫です。バルサミコ酢からはじまり、パルミジャーノチーズ、グラーナチーズ、ペコリーノチ...
マル
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通訳者・翻訳者
Facebook 確認済
マル
- 居住地：
- ラヴェンナ イタリア
- 現地在住歴：
- 2008年4月から
- 基本属性：
- 女性／40代
- ご利用可能日：
- 連絡で全日ok
- 使える言語：
- 英語、フランス語、イタリア語
- 職業・所属：
- レストラン勤務 イタリアソムリエ協会
- 得意分野：
- イタリアワイン、グルメ、 観光、アテンド、日本酒
イタリアのエミリアロマーニャに約9年住んでいます。キッチンで地方料理をやりながら、イタリアでソムリエの資格をとりました。あちこちのワイナリー訪問をしながら日々勉強。ボローニャ近辺の有機栽培のワイナリーを訪ねたり、パルミジャーノチーズやバルサミコ酢の見学、美味しい料理を紹介したいと思います。国際展示会やビジネス通訳のお手伝いも致します。2020年には、ミラノで開催されたsake sommelier associationの日本酒ソムリエの試験に合格しました。現在、イタリアの食品会社の翻訳のお仕事もさせていただいています
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