こんにちわ。
椎茸の粒とは便利そうな商品ですね！リストに挙げていらっしゃる料理に加え、イギリスの定番料理であるコテージパイ（ひき肉、玉ねぎ、トマト）やマカロニチーズ（チーズ、玉ねぎ）に加えると風味が増しておいしくなりそうです。またインド風カレー（といっても日本のインド料理店ででるようなサラサラのものではなく、もっととろみが強いものですが）も国民食レベルです。
あとベジタリアンやビーガンが多くいる国なので、肉を使わない料理に風味を加えるという観点で重宝されるかもしれません。例えば、オリーブオイルベースやトマトソースのパスタに風味づけで入れるなど。
またアジア風炒め物などは、イギリスでもよく作られているみたいですし、合いそうな食材の炒め物などもよいかと思います。
BBCのレシピサイト　https://www.bbcgoodfood.com/　もご参考までに。

コーカさん。

はじめまして。

日本語対応となると他のロコさん達があげている日本クラブぐらいしか思いつきませんが、日本語対応でないところでよろしければ、ベイカーストリート駅から徒歩で行けるルドルフ・シュタイナー・ハウスはいかがでしょうか。私は中には入ったことはないのですが、入り口やウェブサイトから見る限りは、なかなか雰囲気が良さそうなところで、立地も良いと思います。

http://www.rsh.anth.org.uk/venue-hire/

素敵な場所が見つかると良いですね。

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HaruT様

はじめまして。

29日はお手伝いできると思います。場所、時間、そしてどのような分野の展示会か教えていただけると幸いです。（医療関係のボキャブラリーが得意ですが、その他分野のものも教えていただければ予習してまいります）

ご連絡お待ちしております。

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CHICONORI　さん。

4月のイギリス旅行が、キャサリン妃の第三子ご出産と重なるかもしれないということですが、大きなニュースにはなるとは思いますが、お祭り騒ぎにはならないと思います。chicokoriさんの宿泊先がキャサリン妃が入院される病院の近くだと、少しは通行止めとかある可能性がありますが（過去2回はパディントンのセントメリー病院でご出産されました）、それ以外は特に何事も起こらないと思います。3人目ですしね。ご誕生されると、バッキンガム宮殿に、それを告げる小さな掲示が出されるのですが、その写真を撮るために、宮殿の周りの観光客が普段より増えたり、報道陣が来たりするかもしれませんが、そのくらいだと思います。

ただ、3月末から4月中旬までが、イースターホリデー期間中なので、毎年観光客が多い時期ではあると思います。

ご出産とは関係ありませんが、イギリスの4月というのは、なかなか気候が読めない時期でして、雪が降ったこともあれば、暑くなってサマードレスを着たこともありますので、事前に天気予報をチェックして、重ね着で色々な気温に対応できるようにしていらっしゃってください。

お母様と叔母様との旅行楽しんでくださいね。

youyour 様

従姉妹さんからの突然のキャンセル、ショックでしたね。まず、Ａｉｒｂｎｂのことですが、私も利用したことがまだないのでちゃんとしたコメントはできないのですが、コミュニケーションの良しあしは、これはもう家主さん次第だと思います。私もホリデーの時は（Ａｉｒｂｎｂではないですが）アパートメントを借りるのですが、鍵の引き渡しのところで、時間通りに行っても誰も出ず家主さんに電話したりなど、大したことではないのですが、よくスムースに行かないことがあります。また、問題が起こった場合（暖房が効かない等）のことを考えると、アパートメント滞在は少し不安な部分があるかもしれません。（家主さんの家にホームステイというのであればまた話は別ですが）あと、クリスマス（１２月２５日はお店も交通機関もすべて休業、日本のお正月と同様クリスマスを家族と過ごすために帰省される方が多いです）をはさむので、もし何か不都合があった場合解決が遅れる可能性もあります。しかし、ご滞在が旅行としては比較的長いですし、その間ずっとホテルというのは、費用もかかるし、食事・洗濯等の点でもちょっとしんどいですよね。そこで、私からの提案としては、ロンドンの掲示板　ｍｉｘ　ｂ　などに、比較的お安い短期滞在オッケーのアパートメントや貸部屋の掲示が出ていますので、そちらを探されるとか（日本語オッケーの場合が多いです）、また私はロンドン中心地から地下鉄で２５分ぐらいの安全な住宅地に住んでいるのですが、我が家の３階がミニキッチン・バスルーム付のアパートメントになっているので、よければそちらにお泊りください。ご滞在中は観光などの提案もできるかと思います。

あと７歳の娘さんと一緒に楽しめるロンドン観光の提案ですと、１．この時期はハイドパークやテムズ川沿いなどでクリスマスマーケット(入るのに有料のもの、お店を見るだけなら無料のもの色々です）があり、ショッピングのほか、乗り物や屋外スケートリンクが設置されています。２．私が個人的におすすめなのは、自然史博物館です。建物自体も美しいし、中にはいろいろな動物のはく製、モデル、化石、恐竜ロボットなどがギッシリ詰まっており、見ごたえがある上無料です。またその隣のサイエンスミュージアムも、３Ｄの映画以外は入場無料で、見ごたえがあります。３．動物園も、いいですよ。

まだまだロンドンには、お子様と一緒に楽しめる観光名所があると思いますが、とりあえず今日はこのくらいで。