初めまして。
お問合わせありがとうございます。

3日~5日間のアテンドの場合私は対応できませんが、代わりにベトナム人ガイドなら紹介できます。（約200USD/Day）

また、美容系のサロンのご出店をご検討されているとの事ですが、現在ホーチミンで居抜き物件になる予定のお店があります。
もしご興味あればそちらもご紹介が可能です。

初めまして。
お問合わせありがとうございます。

私は劇場にはそれほど詳しくないのですが、ホーチミンでは以下のショーが有名です。
エクスペディアやH.I.S.、JTBなど現地旅行会社でもチケットの手配が可能です。
（URLはエクスペディアです）

https://www.expedia.co.jp/things-to-do/jp/admission-to-a-o-show-saigon.a234195.activity-details

初めまして。
お問合わせありがとうございます。

LAZADA
https://www.lazada.vn/

中国のアリババ傘下で東南アジア全域で展開しています。
元々Lazadaは2011年にドイツにある他国サービルの丸パクリを得意とするRocket Internet社が設立した東南アジア６カ国に展開している最大級のショッピングサイトです。
2016年にアリババが10億ドルで買収しました。

Tiki
https://tiki.vn/

こちらはLAZADAよりも早い2010年に設立されたEコマース企業です。
去年の終わり頃に中国のインターネット業界大手 JD.com（京東）から4,400万ドルを調達し、LAZADAに対抗して勢力を拡大しています。

Chotot
https://www.chotot.com/

ベトナム版Yahooオークションです。
こちらは基本的にC to Cですが業者も登録しています。

初めまして。
お問合わせありがとうございます。

せっかくのご依頼でしたが、ご希望の日時は別件あり対応ができません。
観光は1日であれば以下のコースが無難だと思います。

Nguyen Hue Streetの歩行者天国
↓
人民庁舎
↓
大聖堂・郵便局
↓
戦争博物館
↓
Bui Vien Street（バックパッカーエリア）
↓
昼食（Pho Bo Kho←ビーフシチューフォー）
https://goo.gl/maps/pT5Ps6aiR3v
↓
Old Market（新旧入り組んだ味のある市場です）
https://goo.gl/maps/iQeTXaXTSyr
↓
フットマッサージ（健之屋）
https://goo.gl/maps/PViNkyhfb882
↓
高島屋ベトナム
↓
ペンタン市場
↓
夕食
候補1、 Secret Garden Restaurant（https://goo.gl/maps/2ixvDjGnMgz）
候補2、 SH Garden（https://goo.gl/maps/VhWAKVQmMRN2）
候補3、 Quán Thuý 94 Cũ（https://goo.gl/maps/qvmeyGCKR2H2）

候補1と2は一般的なベトナム料理で店内がお洒落な雰囲気です。
候補3のお店は完全ローカルですが、ソフトシェルクラブなど蟹料理が有名なお店す。

初めまして。
お問合わせありがとうございます。

私自身はオーガニック系店舗の知識はないのですが、詳しい日本人女性はご紹介できます。
もしご興味あればご連絡ください。

初めまして。
お問合わせありがとうございます。

ホーチミンのATMで日本のデビットカードは使用可能です。
そのままベトナムドンで現金が引き出し可能です。
ただしレートは若干悪いと思います。

初めまして。
お問合わせありがとうございます。

私もつい最近A2ライセンスを取得したので同じ事を考えておりました。
ローカルの友人も含め、情報収集してみます。
もし何かあれば是非情報共有をお願いいたします。

初めまして。
お問合わせありがとうございます。

申し訳ございません。
私の知人でそういった方は存じあげておりません。

初めまして。
お問合わせありがとうございます。

同じようなご質問があったため、まとめて回答とさせていただきました。