パブリックのゴルフ場か　クラブでプレイするのかによって　状況は大分違うと思いますが、
１．服装に関しては、名門ゴルフクラブになると規定があります。　でも、多分、襟の付いたポロシャツとパンツでokだと思いますよ。　でも、ジーンズはやめておいた方がいいでしょう。　例え　チェックインのカウンターで何も言われなくても、です。　日本に比べたら　比較的自由なスタイルが受け入れられていますが、名門クラブなら　それでも暗黙のルールはありますので、予約時に一応　聞いておくほうがいいでしょう。

２．ツーサム追加料金というのは　ここで聞いたことはないと思います。　2人でのプレイは普通です。　2人分プレイ料金を払うだけです。　もし、4人でやりたかったら　前か後ろの2人の人に　一緒にやりませんか？　とお願いすることも良くあります。　昔、ホリデイシーズンのすごく混んでいる時に　スターターまで行ったところで、4人でやってくれませんかね？と　スターターの人に言われたことがありましたけど、まず、ないんじゃないですか。　でも、嫌だったら、「いいえ、二人がいいです」って返事して大丈夫です。英語が苦手だったら、知らない人と一緒にプレーするのは　嫌というのは　理解してくれますよ。

３. ゴルフバックですか。　カートを借りるんですよね？　それならカート（車）の後ろに載せて、カートに固定できる形状のものなら　別に問題ないと思いますよ。　もちろん　ゴルフバック借りられるか？　って聞いてもいいですけどね。　I have my own golf clubs, but I don't have a golf bag. Can I hire just a golf bag?　と聞くと通じやすいです。でも、私が知っている限りでは、バッグだけレンタルっていうのは　聞いたことがないです。　

普通は　クラブとバッグ一式まとめて借りるか　　引いて歩くんなら　引いて歩くカート（電動で勝手に動くのもあります）もレンタルできますよ。　
あ、ちなみに　キャディさんはいないので、キャデイバッグって言っても通じません。　ゴルフバッグですね。　いっそ、バッグと一式借りたらどうですか？　いいクラブなら　ブランドの最新モデル使えますよ？　高くても　1人　60～80ドル位です。

沢山質問があるので、すぐにお答えできるものだけ。

ロットネストアイランドは　11か月のお子さんと自転車で回るよりは　普通の　島を一周する観光バス(アイランド・エクスプローラー・バス）の方がお勧めです。ベビーカーの持ち込みが出来ます。　　9月末というと　春になり始めた時期で　昼間は　22度を超える位から25度くらいになりますが、日差しは既にかなり強いですし、風も強いです。乳幼児連れの場合はは自転車は向いていないと思います。　
バスに乗らなくても、フェリーが着いた辺りだけでも、クオッカを探したり、小さな公園でピクニックしたりして　結構楽しめますが、バスで一周するなら、ロットネスト島ならではの、美しい自然をバスの中からでも　十分楽しめます。　気に入ったところで降りて（乗り降り自由）　少し写真撮ったりしてもいいですしね。　マリンスポーツを楽しむ　というのでなければ、9時ごろに行って　3－4時に帰ってくる日帰りで十分楽しめます。　赤ちゃんの帽子、日よけ、日焼け止めは必ず。

コッテスロービーチは　静かな高級住宅街の先にある　ビーチです。　観光地として回りの大きなスギ並木や　アイコニックなビーチフロントの建物で有名です。海沿いの道沿いや、海際のマリンスポーツのクラブハウスに併設されたレストランなどが周辺の住民の生活レベルを反映していて　少しアッパーな感じのレストランも多いエリアです。　しかしビーチ自体は　最近の海の寝食で　年々小さくなっていて、子供用のプール等も　今は無くなっているので、実際は　クラブハウスと横の芝生のエリアでピクニックをしたり、夕日を眺めたりする位しか　することはありません。　キバタンが見たいということでしたが、オウムは　夕方決まった時間に一斉に鳴きながら群れで移動するので、スギの並木の多い　コッテスローの方が見られるかもしれませんね。
スカボロービーチは　昔アメリカズカップのヨットレースで　初めて優勝したオーストラリアチームのオーナーが　その褒章として　唯一　道の海側に立てる事を許された　ホテルを中心とした　ナイトゾーンとボード用の練習場と　遊歩道などが一体的に計画された　もう少しモダンで　アクティブなビーチです。ただ、夜はホテル側に　あまり評判のよくないバーやクラブもあるので、昼間　から　夕方まで　ビーチエリアを散歩したり　夕日をビーチに作られた人工の芝の丘から眺めたりがいいように思います。
コッテスロービーチには電車でも行けますが、ビーチ沿いは　いづれにせよ、レンタカーで行かれた方がいいですよ。　それと夕方は　海風が強くなって　急激に温度が落ちますので、ウインドブレーカーやブランケットなどを準備してください。

ホテルの場所によります。　市内のホテルで　徒歩でホテルにアクセスが可能な場所なら良いですが、公共の駐車場　または　路上の駐車には　その駐車場毎に止まれる時間、料金　予約できるか　出来ないか　など　条件が異なっているので、一概にお答えすることはできません。　
パースの道は殆どの場所で、有料のパーキングメーターがついていますが、止まれない時間帯、決められた時間帯の中での最長駐車可能時間などが決められています。必ず停められるという確証はないですし、パースに住んでいる人でも、自分が行く場所の駐車情報に詳しくなければ、停車できる場所を探すのには　時間が掛かります。
市内の公共駐車場は、３種類の駐車場があります。　City of perth parking（CPP), Wilson parking, Secure parking.
CPPは市営の駐車場で、ネットで空き確認はできますが、予約は対応していなかったと思います。他の２つは　オンラインの予約とオンライン決済に対応していたと思います。　泊まられるホテルの場所に近い　駐車場がネットで予約できるか？２４時間アクセス可能か？等　調べてみることをお勧めします。パースの駐車場環境は、特に市内は平日はかなり込み合っているので、どこか　空いているだろう　という感覚で　利用するのは　莫大なストレスの元になりかねません。　事前に予約できる駐車場の確保をお勧めします。

そのツアーの詳細によりますけど、

普通、ウルルのBBQディナーは　カンガルーを含むグリル用の肉や食材は　ツアー業者の方で用意して　だいたいウルルの近くのBBQができる野外会場で、目の前で焼いてもらった肉（カンガルーあります）を食べられます。普通はスタッフがBBQを焼いて、提供してくれるのと　用意されたサラダ等の副菜を自分で取って食べられるのですけど、そのツアーは　用意してくれた肉から好きに選んで　自分で焼いて楽しめるタイプなんだと思いますよ。

だから、肉は自分で用意しない。　カンガルー　よくメニューに載っています。

空港からどこまで行くかによって、値段が違いますから、この内容では判断ができません。　それより、言葉の通じない外国で初めてUberを使う　ということの方が　心配ですよね。　
海外でタクシーやUberを利用したことがなく、Uberを利用するのに、場所を指定する英語が分からないなら、タクシー、または　送迎を頼んだ方が無難かもしれません。

決まったタクシーベイで　待っているタクシーに乗る方が気をもまなくて済みます。
パース国際空港のタクシーベイには　常時　客待ちしているタクシーが居て、3～4台に一台は　ワゴン車です。3人でスーツケース3つくらいなら問題なく積めます。

今迄海外旅行で　タクシーに乗り慣れているか　Uberの利用時に英語でコミュニケートできるか　で　決めた方がいいと思いますよ。

皆さん勘違いしやすいのですけれど、永住権をお持ちだということと、永住者として自由に海外へ渡航して再度オーストラリアに入国できるマルチの渡航VISAは、別物なんですよ。
VISAは最大5年で切れるので、オーストラリアに永住者として入国出きる期限は、既に切れています。
どのくらい滞在する予定なのかによって、オーストラリアに入国するのに必要なVISAは変わってきます。
永住権は、前に持っていた人として再度申請する必要があると思います。それが復活できてから、マルチの渡航VISAですよね。
条件は、刻々と変わってきます、
特に、移民法は、最近大きく変わりました。
VIZAを復活する事を御希望でしたら、オーストラリア大使館に詳細を聞く事を強くオススメします。

きちんと申告すれば、日本人の場合　そんなに神経質になる必要はないでしょう。
サプリも自分で常用している薬、処方箋の薬物も申告すればOKです。
妙に神経質に細かく説明したりする方が　おかしいので、聞かれたことにだけ　シンプルに説明ができるようにしておきましょう。
液体のものは、預け入れのスーツケースに入れましょう。　キャビンに持ち込むものには、個々の容量や全体の合計要領に制限があります。

問題は、ステロイド系　睡眠薬　ドーピング薬物と疑われそうなものを持っている時です。　疑われそうなものは　やめましょう。
日本語を読める検察官もいますし、内容が分かる様になっていれば大丈夫です。　売るほど多く持って行かないようにしましょう。

最新版 入国カードより

"Are you bringing into Australia:
Medicines, steroids, narcotics or performance enhancing drugs?"
（オーストラリアに以下を持ち込みますか：
医薬品、ステロイド、麻薬、ドーピング薬物）

ここで含まれるもの

処方薬（prescription medicines）
　例：高血圧薬、糖尿病薬、心臓病の薬 など

市販薬（over-the-counter medicines）
　例：風邪薬、鎮痛薬、胃薬 など

サプリメント（dietary supplements, vitamins, herbal medicines）
　例：ビタミン剤、プロテインパウダー、ハーブサプリ など

禁止・規制薬物
　例：ステロイド、睡眠薬、向精神薬 など

ポイント

Yes にチェックが必要
　常用の薬・サプリを持ち込む場合は必ず「Yes」にチェック。
　（自己申告しないで見つかると罰則の対象になります）

処方薬は処方箋（英語）を持参すると安心
　- 医師の診断書または薬の処方箋のコピーを英文で持っていくとよいです。
　- 特に精神系や睡眠薬系は厳しく見られることがあります。

量は個人使用分に限る
　通常は 1か月〜3か月分 までなら「自己使用」とみなされやすいです。

サプリは市販品でも申告
　- プロテインや漢方サプリも Yes にチェック。
　- ただし未開封の工場製造品ならほとんど問題なく持ち込めます。

インターナショナルエアポートのターミナルですよね？　それとも　シドニーなどから乗り継ぎで着かれるんでしょうか？　それによって、ターミナルが違うので、正確なお返事にならないかもしれませんが。

インターナショナルターミナルに　深夜1時過ぎにランディングする予定の便で点かれるものとして、お返事します。
１時頃に市内へのAirport Lineでの終電が過ぎるので、タクシーしかありませんね。　日本国内からUbarで　予約するのも別に難しくありません。日本語で予約できますし、深夜に不安を抱えているよりは、良いですよ。　やってみませんか？　https://www.uber.com/global/ja/r/airports/per/taxi/　まず、携帯にUberのアプリをダウンロードしてから初めてください。アプリをダウンロードしておいて、パースエアポートで税関を出てから、予約してもOKです。　

Uberを使わずに　自力でタックシーベイから　利用することも　もちろん可能です。
税関を出て　ゲートを出ると　エアポートの１階の到着ロビー左端に近いエリアに出ます。

到着ロビーの左端には　レンタカーのカウンターがあって、その後ろにトイレがあります。
ロビー自体は　駐車場に向かって　左右に長く繋がる吹き抜けの空間で、どこで外に出ても　正面は　駐車場です。　
タクシーベイは　この空港施設の左隣、外にあります。
荷物を載せたトローリーを押したまま、レンタカーカウンターの前を通って　ロビーに一番左端のドアから外へ出ます。

駐車場を右手に見て、タクシーベイに続く外部歩道（屋根付き）が続いていますので、そこを道なりに行けば、タクシーとドライバーが待っている　タクシーのロータリーベイに出ます。

飛行機が付く時間であれば、いつでもタクシーが待っています。　タクシードライバーの殆どは　海外から移住してきた人たちですが、彼らはプロフェッショナルなドライバーですので、行きたいホテルの名前と住所を書いた紙を見せれば、きちんと連れて行ってくれます。

前もって　大まかな金額は　エアポートのウエブサイト等で確認しておきましょう。
但し、深夜ですので、割増料金になると思います。

ホテルに関してのご質問は、ホテルを決めてなければ、お答えのしようがありません。ホテルを選ぶうえでの　条件でもありますし、それぞれのホテルのサイトに　細かい情報は載っているはずです。英語ですが、翻訳アプリがあれば、簡単です。国内のホテルを予約するのと同じです。そうやって、WEB上の情報をアプリで翻訳して調べるのに慣れていれば　パースに着いてからの不安も減ります。　ホテルの予約、交通手段、全部調べられる　旅行のアプリもあるはず、簡単に人に聞くよりも　まず、自分で調べましょう。　せっかくの海外旅行ですから、そうしないともったいないですよ。

海沿いか　リバーフロント　を　お悩みのようですが、　海沿いのホテルというのは　パースの場合　割と限られています。海に面している　という条件付きなら　コッテスロー付近の海を臨む道の反対側に建てられた　サービスアパートメントやホテルか　スカボローの近辺のホテルです。　4
つ星以上というとスカボロー付近ですね。　スカボロー付近はホテルの選択肢の幅が広く　ビーチやプールで楽しみたいなら絶好の場所ですが、市内から離れていて、交通手段は限られています。　車をレンタルしない限り　頻繁にパースの他のエリアやレストランに行くには　限界があります。
滞在日数と　何を楽しみたいかによりますが、交通の便は圧倒的に市内のホテルの方が便利です。ご参考までに。

現在　路線延長工事のために　運休中です。　7月19日頃から　復旧の見込みです。Varsity Lakes〜Banoon（バヌーン）間は電車、そこから先は代替バスが運行されています。