Uber利用は、正解です。
パシフィックビーチのホテルは、問題ないでしょう！
ガスランプは、ダウンタウンなので、ホームレスは多いです。
まあ、その分治安的には、無理な行動はしないほうが良いでしょう。パドレスの球場が近いし、日本食レストランも増えていますので、LAみたいな危機感は感じられませんが、念には念を。です。
夜の行動は、Uberなので比較的安全ですが、せっかくのご旅行なので、リトルイタリー、ミッションバレー、ラホヤ地区がおすすめです。

①デルアモは広いです！デルアモの前に日本のスーパーマーケット『ミツワ』があります。その前が良いと思いますよ。
②ターゲットはデルアモの裏にありますがデルアモの建物がでかいので、荷物が多いと大変です。ターゲット側に出口があれば良いですが。。なかったと思います。
③in-n-outは、店舗によって先に席が抑えられるところもありますが、人気店では、購入後ではないと席まで行けないところもあります。トーランス近辺では、先に確保できるはずです。ドジャース球場、エンジェルス球場付近では、大谷効果で並んでますから、厳しいでしょう！

滞在先のホテル近隣は、メジャー開催コースもありゴルファーには、素晴らしいところです。
車で５分くらいにアウトレットもありますし、レストランも良いところがあります。スコッティキャメロンギャラリーも近く、その近隣は、海沿いで素敵なレストランもあり、優雅に食事出来る絶対的なポイントです。チャンスあれば、ペトコ球場で、ドジャース、パドレス戦も観戦できる。ラホヤ地区は全米一の富裕層地区で日本食、イタリアン、スペイン、中華、メキシカン等美味しいところがたくさんあります。予約必須です。レンタカーを利用できるようであれば、マップで確認しながら、行動予定を決められると良いでしょう。楽しんでください！

サンディエゴでメキシコ感？うーん、難しいですねー！
余裕があれば、アカプルコとか、安全な地域に行った方が良いです。
ティファナは、スラム街なので。。以前は観光地として、メキシコ感味わえましたけど。。。
サンディエゴでは、火曜日がタコスデーなので、それくらいなのでは。。

日本の住民票は移さず、役所に留学する旨伝え、市県民税、年金等の免除手続きすれば良いです

世界一周最高ですね！
サンディエゴに三泊であれば、まずは、ラホヤ地区が一番のおすすめです。
全米一最高の景観ですので、どこに泊まっても良いと思います。
海が見えるお部屋が気分的のも良いのですが、海側でなくても気持ち良いです。
とにかく治安も良いし、レストランもいろんなお店があって、夜の散歩も安心です。
レストランは、日本食、メキシカン、スペイン、イタリアン、フレンチとどこに行くにも美味しいところばかりです。サンディエゴは、ウニが有名です。
調べるのが大変であれば、散歩しながら良いところを探して、予約したほうが良いです。
人気店は予約必須ですよ！！！

【おすすめ１】
砂浜沿いでは、ラホヤショアーズホテル。
近くには、最高のイタリアンPIATTIがあります。最高に美味いです。
【おすすめ２】
ラホヤ地区のダウンタウン。トップガンの舞台となったところでもあり、ホテルもレストランもたくさんあります。
【トーリーパイン地区】
国立公園地区で、全米一の地価高騰地域で最高級住宅地です。
タイガーウッズが死闘を繰り広げた全米オープンの常連コース。トーリーパインゴルフコースがあります。
ホテルも最高ですし、景観も最高です。五つ星ばかりですので、参考にしてください！

であれば、Kenjiroから聞いたと言っていただき、下記のところに行ってみてください。
予約必須です。
寿司　心(Kokoro Restaurant)。
3298 Greyling Dr, San Diego, CA 92123 アメリカ合衆国
+18585654113

・アメリカとは違うメキシコの空気を感じられて、一度は行ってみる価値があるでしょうか。
メキシコ感はありますが、以前のような楽しい雰囲気はないですね！

・シーザーサラダ発祥のレストランでシーザーサラダを食べてみたいのですが、その他の料理も美味しいでしょうか。
微妙です！

・歩いて国境を越えるのは、楽しい経験でしょうか。
国境は、あまり見たくない景色です！

・ティファナ観光は、ツアーに参加したり、ロコの方にガイドを依頼したりした方がよいでしょうか。
1人でしょうか？女性は辞めたほうが良いです。男性も一人であれば、ツアーに参加されたほうが良いと思います。

運転に自信があれば、危険ということはないでしょう！
海岸線のドライブは、気持ち良いですよ。
マリブからロングビーチまでならできるだけフリーウェイは使わずにのんびりとドライブすることをお勧めします。
マリブの海岸線のレストランでランチやディナーは最高です。
マリナデルレイ、LAXの海側、パロスベルデスの高級住宅地はお洒落ですよ！
交通事情は、フリーウェイは午前中は南から北方面は大渋滞します。夕方15時以降も北から南方面が渋滞します。
それを避けるルートをご検討ください。
空港でレンタカーを借り、下道でロングビーチまで行き、北上するか？
もしくは、マリブまで行き、南下するか？
どちらにしても、時間かかりますが、なるべくした道が良いです。

15年住んできて思うこと。
西海岸は、足に良いシューズでのカジュアルな服装が良い。。
高級なレストランやパーティー等では、パンプスも良いが、終わればすぐに履き替える。
カジュアルなおしゃれが一番です。