celica様

初めまして。
NY、主にブルックリンに在住しています日本人女性です。

お料理関係の仕事に赴いていらっしゃるとのこと、
オーガニックに多くのご興味をお持ちなのは良く分かります。

NYにはいわば「オーガニック」を謳った食材、食品、原料は
街のあちこちにて販売しています。
かの有名店〇〇はご存知かと思われますが、そこでも一体何％の
オーガニックを置いているかは定かではありません。
国規定では、数％以上の自然栽培等を実施であれば「オーガニック」と認定されるとされるので、不明な点があるのは歪めません。
しかし、どの国でもある現代、NYの中身について知ることは
料理関係の職を持つ方には、決して無駄なことではないと思います。

私も自炊をする上で食の安全性に関して、素人ながらも
気を付けてはいます。値段の高低ではなく質の安全性に近い食材を
手に入れるため、ブルックリンのマーケット数店に買出しに行く
生活です。
もしcelicaさんがご興味をお持ちになられましたら、ご案内も
可能ですので、お声を掛けて下さい。
またブルックリンは古い街並みがあちこちに残る場所でもあり、
その色がショップのオリジナル色にも反映されている街です。
そちらのお好みの「アンティークなテーブルウェア」を置く
ショップがブルックリンのみで展開していますので、その点も
よろしければご案内可能です。

お食事等に関しまして、自身は友人と同行が殆どで、
女性一人で気兼ねなく入るお店詳細は数える程ですが、基本的に
ご自身が気にされないのであれば、超高級以外ならOKです。
例えば、バーでしたら一つに絞り、滞在中は常連になると顔も知れ
安全かつ楽しく飲めるのではないでしょうか。語学力OKなら
色々な地元情報も参考になるかと思います。
ただ、ニューヨーカーは自己主張が強く、情報も個人感覚に偏りがち、あくまでも「参考程度」にとどめるに限りますが。

NYは観光客の目につかない部分で、常に犯罪は動いていますので
その点には、お気をつけ下さい。

Peony

みさ様

サラベス、ノーマズでの朝食の予約は、人数と時間によります。
確実な方法では、やはりご予約されたほうが安心でしょう。

アメリカ自然史博物館はかなり並びますので、
朝早くに行かれるか、チケット事前購入をされると
お時間のロスを防げます。

メトロポリタン美術館は私も時々行きますが
今までで、かなり並んだ記憶はありません。
最初の荷物チェックに多少並ぶ程度ではないでしょうか。

Peony

Lily78様

まず税関申告書とESTAに記入する住所ですが
先に宿泊する友人宅の住所にします。
というのは、万が一アメリカに入った後に事故が発生した場合や
想定外のことが起きた場合、先に泊まる友人宅への連絡することに
なるからです。
あとに泊まるホテル住所を記入された場合、本人不在では連絡の
取りようがありません。

その友人との関係性を入国審査で聞かれるかは定かでないため
私もお答えできません。
そこはあなたの判断でするより他はないのではないでしょうか。
本当に信頼できるとあなた自身が確信しているなら、友人なの
ですよね。
ただ、アメリカは全てが自己責任です。
人間関係も甘くありません。
ご自身の判断に相当厳しくあるべきですし、そうすることで結果、
様々な問題を回避することに繋がります。

私個人の判断で心に留めていただければと思いますが、
会ってみて初めて分かることも多々あるので、これからも
お付き合いしたい友人となるかどうかの初対面は大事にしたい。
お泊りで相手に甘えず、また万が一合わなかった際のことも
含めて、全てホテル宿泊にします。

旅の思い出として、良い旅だった！と思えたらいいですね。

Peony

クッキー様

こんにちは。海外現地ガイドの夢、素敵ですね。
その後何か動きはどうですか？

たとえば、どこの現地ガイドをされるか目標があれば
よりビジョンもはっきり描かれるかと思います。

もちろんその場所の語学は必要ですが
もっとも大事なのは、ガイドする場所が自分の庭と思えるほどの
お気持ちに常になっておられるか？
来ていただく日本人の方に「最高の旅の思い出」となるお手伝いが
どれほどできるかも根底にあると自分は思います。

あなたが現在いる日本で、まずそちらのガイドをされては
いかがでしょうか？
日本人、外国人問わず、初めはボランティアでトライしてみる、
など日本からスタートできることで経験を実感してみる。
ご自分の国やガイドをされる場所のことをどれだけご存じで、
更に他の方にそれらをうまく伝えられることの難しさが
分かってくるかと思います。

一歩一歩、焦らず経験から学び、夢に進んでいってくださいね。

Peony

ヨリ様

ご質問の返答が大変遅れまして、申し訳ございません。

実はこのトラベロ子に参加が最近で、このシステムが把握し切れて
おらず、様々な方からのご質問ページを開くことが出来ませんでした。

ヨリ様のNY旅行のご予定が７月末、または８月初とありましたが
お決まりになられましたか？
「歴史や説明など直接見ながら聞いたほうがきっといいよというような場所」ですが
劇場、例えば「ラジオシティミュージックホール」
NY発展と共に活躍の場であったここは説明を聞きながらが宜しいかと思います。
「国連」や「メトロポリタン美術館」などは日本語説明の曜日、
時間帯が組まれておりますので、より聞き易いかと思います。

またこれらとは異なりますが「同時多発9.11」の場所では
館内を訪ねる時間の無い方でも、亡くなられた方々の名前が
刻まれた跡地にて考えさせられることもあるかと思います。
私は在住なので何度も行くことはないのですが、
やはり日本人のかたのお名前を目にした時には辛い思いが
ありました。

ヨリ様のお知りになりたい場所等のことが何かございましたら
何なりとご質問下さい。

では素晴らしいご旅行になりますよう願っております。

Peony

Lily78さん

初めまして。
ご連絡をありがとうございます。
Airbnbでサブレットを探されたほうが安く上がると思います。
浮いた分は観光やショッピングに回せるし、気持ちも余裕で
NY旅を楽しめますよ。
宿泊の希望の場所はどの辺ですか？
マンハッタンにこだわらなければ、一泊費用も割安になります。
ご検討してみて下さい。
場所等でご不安な点がありましたら、何なりとご質問下さい。
私はブルックリンは良く知っているのでわかることがあれば
お伝えいたします。

Peony

Lily78さん

お返事が遅れてしまい、ごめんなさい。
明日、引っ越しをすることになり、バタバタしていました。

ご質問の件ですが、例えばどのような雰囲気、またはお買い物を
お考えですか？ざっくばらんにお伝えするのも簡単ですが
やはりNYまでいらっしゃる方に十分楽しんで頂けたらと思います。
好みやどんなショッピングをご希望か教えて下さると、お勧めの
お店も提供しやすいと考えています。
ご連絡をお待ちしています。

peony