美食の街の人気バルにてプライベート料理教室


バスク地方在住23年。
初めてサンセバスティアンを訪れたのは1999年7月、中学生の時でした。地元香川県丸亀市とサンセバスティアンは姉妹都市で、すっかりこの街の虜になり、その後二度再訪し、住み始めたのは2003年の福濱 奈津実(ふくはま なつみ)と申します。
皆さまに大好きなバスクの魅力をより知っていただきたい、その為のお手伝いをさせて貰うのが私の役目だと思っており、2019年に観光案内の資格をとりました。
長年バスク地方に住んでいるからこその深い知識と人脈を持ち味としております。
近辺のサンセバスティアンやオンダリビアのバスク地方のレストランには詳しいので、ご希望、ご予算に合わせたレストランの紹介、又予約などおまかせ下さい。
旅行やレストラン巡りが好きで趣味のブログでも色々紹介しています。
レストランで何を頼んで良いのか分からない方や言葉が不安な方の同行も行なっています。
又、スペインのインテリアコーディネーターの資格と現地で働いた経験を持っていますので家具買い付けなどのご相談も承っております。
地元企業への視察や商談の通訳の経験も豊富ですので、お気軽にお問い合わせ下さい。
自家用車での送迎又はチャーター車送迎手配、通訳、観光案内や一日又は半日個人ツアーも対応出来ますのでご相談下さい。
半日や1日でサンセバスティアンとオンダリビアを楽しめるツアーや効率良く周れるピンチョスツアー、チャコリワイナリーツアー、美食の街ならではの人気バルでの料理教室などが人気です。フレンチバスクへのツアーも行なっています。
2025年10月放送のBS-TBS
武井壮さんがMCを務めるテレビ番組
【憧れの地に家を買おう 〜住んだ気になる世界紀行バラエティ】
サンセバスティアン編にて、現地ガイドとして出演いたしました。
コースモデル例;
《サンセバスティアン観光2時間+サンセバスティアンピンチョスツアー2時間計4時間》
《オンダリビアチャコリワイナリー1時間+オンダリビア観光案内》
《ゲタリア近郊チャコリワイナリー2時間+ゲタリア観光》
《サンセバスティアン+オンダリビア観光》
《サンセバスティアン+ゲタリア観光》
《バイヨンヌ+サンジャンドリュズ1日コース》
《バイヨンヌ+ビアリッツ+サンジャンドリュズ1日コース》
《バイヨンヌ+サンジャンドリュズ+オンダリビア1日コース》
又、サンセバスティアンでのウェディングフォト撮影+メイクの手配、同行なども行なっております。
【基本、日程が空いていてもエリアのサービス募集には回答しておりません。お手数ですが個別にご相談下さい。】
【週末はお休みを頂いていますので、緊急時以外のメッセージの返信は月〜金曜日となります事をご了承下さい。】
はじめての方も、お気軽にご相談ください^ ^

自己紹介をお願いします スペイン、美食の地として有名なバスク地方のオンダリビア在住です。サンセバスティアンや近郊に住んで15年目になります。 トラベロコを使い始めたきっかけを教えてください 最近日本でもバスク地方が注目されてきているのですが、あまりツアーなどの選択肢が多くないと聞いていました。長年住んでいるこの地の良さを知って欲しく、時間が合えば出来る仕事だったのですぐに応募しました。 トラベロコを使ってみてどうですか? サービス依頼の時期が重なる時はすごく重なり、なかなか全ての方にサービス出来ないのが残念です。 実際にユーザーにサービスの提供をしてどうでしたか? 美食の街への訪問はほとんど食べ物関係のピンチョスツアーのサービス依頼が多いのですが、皆さまとても良い方ばかりで、飲食業の方や美味しい物好きの方々と食べ物の話で盛り上がれるのが嬉しいです。 トラベロコを使っ...
特技っていうものはないのですが、茶道、華道、水泳をスペインへ来る前はやっていました。あと、自分で言うのもなんですが洗顔の泡立てがとても上手いです。
今 敏監督のものや、ジブリなどのアニメやクラシックなもの何でも見ます。
最近見た『千年女優』はすごく良かったです。
Quentin Tarantinoの作品はほとんど好きです。
本は江國香織さん、みをつくし料理帖の高田郁さん、司馬遼太郎さんの作品が好きです。
聖闘士星矢のアニメソングから、ジャズ、ボサノバ、クラシック、ロック、ハウス、テクノ、エレクトロニック、インド音楽、ポップ、演歌、フリオ・イグレシアス、インディーズなんでも聴きますし、どのジャンルでも好きな曲があります。
気分によって聴く音楽を変えます。
自分でやるなら水泳、見るならサッカーでした。最近はサッカーもあまり見なくなりました。
今はオンダリビアに住んでいますが、サンセバスティアンやイルン、ラサルテ、レンテリアと近辺を16回引越しした経験があります。全て40km以内です。
出身は香川県丸亀市です。丸亀城の城下町として栄えたのんびりしたとても住み良い町です。
サンセバスティアン市と丸亀市とは、両市姉妹都市提携をしています。
1985年から両市の交流が始まったのですが、現在も活発に交流が行われています。
私は中学生の時に姉妹都市訪問使節団として初めてサンセバスティアンに訪れて、この街に恋をしました。
緑が沢山で、のんびりしていてとても住み易い場所です。
雨が多いのがネックですが、その分晴れた日の気持ちよさが身にしみます。
オンダリビアもサンセバスティアンもリゾート地なのですが、そこまで都会化しておらず自然を楽しめて、何より料理が美味しいのが一番だと思っています。
丸亀市も素晴らしい町ですが、姉妹都市であるサンセバスティアンの魅力、今住んでいるオンダリビアの魅力を皆さんにお伝えしたいです。
初めて訪れた、当時15歳だった私が人生を変える程の衝撃を受けた美しい街サンセバスティアン、日本とサンセバスティアンの架け橋になりたく、少しでも皆様の旅のお手伝いが出来たらなと思っています。
サンセバスチャンのバル巡り
2025.9月にスペイン のサンセバスチャンに夫婦で旅行にいきました。
サンセバスチャンと言えば、美食の街!
夫婦してお酒もガッツリ嗜むので、2泊の滞在をバル巡りメインで考えていました。
到着初日は日曜日。
サンセバスチャンのバルやお店は定休日というところがほとんどだと調べていたので、素人二人で時間を有効に使える自信もなく、ここはガイドさんにお願いしようという事になりました。
2025.9月にスペイン のサンセバスチャンに夫婦で旅行にいきました。
サンセバスチャンと言えば、美食の街!
夫婦してお酒もガッツリ嗜むので、2泊の滞在をバル巡りメインで考えていました。
到着初日は日曜日。
サンセバスチャンのバルやお店は定休日というところがほとんどだと調べていたので、素人二人で時間を有効に使える自信もなく、ここはガイドさんにお願いしようという事になりました。
お願いをして日本から現地に向かうまでは、何度かガイドさんとやり取りをして頂きスムーズに待ち合わせができました。
5件ほどの人気バルを巡るプランでしたが、とにかく人気店なので地元の方から観光客までごった返し、自分たちだけだったら注文に躊躇していたと思います。
注文のコツや、『このバルのおすすめはコレですよ!』っといい感じでリードしてくださり、凄く充実した楽しい時間になりました。
前日に注文のコツを伺っていたおかげで、翌日は夫婦だけでも怯む事なく朝からバル巡りが楽しめました。
そんな事から、オススメは初日にしっかりコツを学んで翌日は、自分たちで楽しんでみる!コレかなとおもいます。
すごく楽しいガイドさんで、オススメです。
美味しいものが大好きでサンセバスチャンを訪問するにあたり、人気バルでのプライベート料理教室があるのを見つけ即時に申込と通訳をお願いしました。
なつみさんは皆さんが書かれているとおり、明るく、楽しく、気さくな上に頼もしく、また親切で、その人柄ゆえバルのシェフ、スタッフにも信頼されており、とても素敵な方です。
今回のサンセバスチャンは友人2人と現地集合・解散で、友人2人は料理教室には興味がなかったため、友人たちよりサンセバスチャンに1日早く入り、初日に完全プライベートな料理教室となりました。日程調整の際にはととても親切に柔軟に対応してい
なつみさんは皆さんが書かれているとおり、明るく、楽しく、気さくな上に頼もしく、また親切で、その人柄ゆえバルのシェフ、スタッフにも信頼されており、とても素敵な方です。
今回のサンセバスチャンは友人2人と現地集合・解散で、友人2人は料理教室には興味がなかったため、友人たちよりサンセバスチャンに1日早く入り、初日に完全プライベートな料理教室となりました。日程調整の際にはととても親切に柔軟に対応していただきました。
料理教室中も私の質問が多かったにも関わらず、こまめに通訳いただき、とても勉強になりました。結果的にはシェフは英語がそれほどできなかったこともあり、通訳までお願いして大正解でした。
1人での参加だと割高とはなりますが、メニューの内容の良さはもちろんのこと、シェフを1人占めでき、途中、バスク地方の歴史や文化、生活、さらにはバルや観光のおすすめスポットに至るまで色んなお話しを聞かせていただけたことを考えると価格以上の素晴らしい体験でした。
バスクでの体験をなつみさんに委ねれば貴重な経験になることは間違いないと思います。
ビルバオでのサッカー観戦をしたく、チケットの取り方、夜が遅くなるので、バスの最終時刻や、バス停の場所、チケットの買い方などを教えて下さいました。バル巡りでの注文の仕方、現地の天気なども教えて頂き、日本からの準備に大変助かりました!知らない土地を事前に情報を貰えることで、不安無く行くことが出来きて、言葉の心配のあったバルにも躊躇せず行けました!
今回はハネムーン+個人旅行、また初めてのサンセバスチャンの為分からないことや不安なことがあった為、質問をしたくお願い致しました^^
3泊4日で、バル巡りをメインに、ビルバオでのサッカー観戦に至るまで、チケットの取り方やバスのこと、天気、交通、あらゆることを丁寧に教えて下さいました!!
個人旅行ですと、言葉の壁で気持ちを上手く伝えられなかったり、分からないことを相談することがなかなか難しいなかで、
今回はハネムーン+個人旅行、また初めてのサンセバスチャンの為分からないことや不安なことがあった為、質問をしたくお願い致しました^^
3泊4日で、バル巡りをメインに、ビルバオでのサッカー観戦に至るまで、チケットの取り方やバスのこと、天気、交通、あらゆることを丁寧に教えて下さいました!!
個人旅行ですと、言葉の壁で気持ちを上手く伝えられなかったり、分からないことを相談することがなかなか難しいなかで、日本語で分からないことをすぐに質問出来る状況に大変助けられ、心強かったです!!
私達二人だけでは、あらゆることに時間がかかり、何かを諦めた旅になっていたかもしれません。
お忙しいのにも関わらず、丁寧にしっかりとお返事を下さり、本当に感謝でしかありません。
出来れば直接お礼を伝えたかった程。
とっても素敵なロコさんです!!
お陰様で二人共サンセバスチャンが大好きになりました!!また行こう!と盛り上がっています(*^^*)
また、サンセバスチャンに行く際は是非お願いしたいと思っております。
本当にありがとうございました!!
おはようございます。オンダリビアのインフォメーションへのお問い合わせありがとうございます。着いたら、空港に問い合わせてみます、選択しが、はっきりし助かりました。
なつみさん、ありがとうございました。
オンダリビアに宿泊することを検討します。
なつみさん
お返事、ありがとうございます!
こんな時なのですが…
サンセバスチャン、楽しみにしております♪
日本では、連日「コロナウイルス」報道ばかりで、マスク、除菌系のものが売り切れ…
次に(マスクの原料となるティッシュも無くなるという噂のせいで)トイレットペーパー、ティッシュ、生理用品がドラックストアで売り切れとなったり…
会社では、顔を合わせる打合せ、会食、年度末納会が次々にキャンセルになったりと混乱の日々です。
本当に早く終息することを祈ってます。
お返事が遅くなりすみませんでした。
なつみさんご回答ありがとうございます!僕はまだまだサンセバスティアンのこと知らないので、色々と教えください♪
こちらこそよろしくお願いします!
そうなんですね、オンダリビアも良い所なのでまた遊びに来て下さい!プロフィールの方にご連絡下されば返事します^ ^
ご連絡ありがとうございます!
サンセバスティアンは個人的に行きたいと思っている都市で近くに蒸留所があればと思っていたところです。
作り手から話が聞けるような蒸留所にコンタクト取ることは可能でしょうか。
よろしくお願いします。
なつみさん、さっそくにご教示いただき有難うございます!タクシーで移動可能との事、安心いたしました。またイルスタが月曜は見学不可の旨もリマインド下さり感謝です。短い日程ですべてを叶えるのは無理かと半ば諦めかけておりましたが、希望が湧いて参りました。またご相談させていただくことがあるかと存じますので、引き続きどうぞよろしくお願い申し上げます。






基本インドア派ですが、週末は愛犬のまめ柴を連れてバスクの山登りしたり、海辺の街へ散歩に行ったりします。旅行、美味しいレストラン巡り(サンセバスティアン近辺のミシュラン星付きレストラン等)、お菓子作りが好きです。