飲茶ワゴン式について
ムラタさん
昔 旅の物語で、香港でワゴン式の飲茶を食べるという箇所がありました。もう３０年も前であれからずっと憧れでした。今回念願の香港旅行に行くのですが、ワゴンで出る飲茶に行ってみたいと思います。
１）どんな店が行きやすいですか？母娘二人です。
２）席をワゴンを押した売り子さんが巡ってくるのですか？お金はそこで払うのですか？こんなものが欲しいというのはどうやって示したらよいですか？写真？
３）お茶はどんなものがお勧めですか？ウーロン茶みたいなのが飲みたいです。
ずっとあこがれていたので、よろしくお願い申し上げます。
2017年7月23日 13時45分
naninailsさんの回答
1). https://www.openrice.com/en/hongkong/r-maxims-palace-chinese-restaurant-central-guangdong-dim-sum-r488
こちらのレストランが一番よろしいかと思います。
海外から友人が訪ねて来てくれた時はもとより、家族だけでも我が家の週末はこちらの飲茶をいただいています。
2). はい。ワゴン式で、テーブルに置かれたカード（紙です）に、欲しいものを手にした時、ワゴンを押している女性がハンコを押してくれます。
お金は、最後に手を上げて、『ンゴイ、マイダン（広東語で『お会計お願いします。』の意味）』か、『Check bill please.（英語で『お会計お願いします。』の意味）』で大丈夫です。
すでに10%が加算された金額が表示されていますので、現金であればそのままの料金をbillに挟めば大丈夫ですし、クレジットカードの場合は、クレジットカードをスタッフにbillと一緒に渡せば大丈夫です。
3). 日本人の方は、プアール茶（ポウレイ）か、白牡丹、黄山毛峰(こうざんもうほう)、凍頂烏龍茶(とうちょううーろんちゃ)、白龍珠（茉莉龍珠）あたりが飲みやすいかと思います。
2017年7月23日 17時59分
この回答への評価
ありがとうございました！
2017年8月5日 16時42分
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