南伊長靴のかかとバーリに住んでいます。エメラルドグリーンのアドリア海とオリーブやブドウ畑に囲まれた食の宝庫です。こちらの食文化に魅了されて20年。東京でのレストラン勤務やワインのプロモーションを経験後に移住。世界遺産アルベロベッロをはじめ、のどかな田園風景、風光明媚な海沿いの町、プーリア・ロマネスク様式の建築、フェデリコ2世の建てた城塞、ワイナリーやオリーブオイル搾油所への訪問などご希望に沿った旅のお手伝いをいたします。