南伊長靴のかかとバーリに住んでいます。エメラルドグリーンのアドリア海とオリーブやブドウ畑に囲まれた食の宝庫です。こちらの食文化に魅了されて20年。東京でのレストラン勤務やワインのプロモーションを経験後に移住。世界遺産アルベロベッロをはじめ、のどかな田園風景、風光明媚な海沿いの町、プーリア・ロマネスク様式の建築、フェデリコ2世の建てた城塞、ワイナリーやオリーブオイル搾油所への訪問などご希望に沿った旅のお手伝いをいたします。
南イタリア バーリでの新生活がスタートしましたが、日本食材が以前住んでいたミラノの様に身近のスーパーで見つけられず、長年現地にて生活されているミナさんにアジアンマーケット(日本食材店)情報を教えてくださいとご依頼しました。地図、エリア別、食材別にリストを頂き大変助かりました。
現地在住者の方にしかわからない最新情報を詳しく教えて頂き、大変助かりました。こちらは急ぎではありませんでしたが、レスポンスも早くお忙しい中ご対応頂き感謝です。
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