ヒデさんが回答したホンコン(香港)の質問

旅行香港国際空港から カイタック クルーズ ターミナルへの行き方

香港国際空港から 香港エアポートエクスプレスを利用してカイタック クルーズ ターミナルから乗船しようと考えていますが、九龍駅からのシャトルバスを゙利用できますか?
また下船後、カイタック クルーズ ターミナルから 香港エアポートエクスプレスに乗るときについてもご教示ください。

ホンコン(香港)在住のロコ、ヒデさん

ヒデさんの回答

九龍駅からシャトルバスはなく、タクシーで行くしか無いようです。帰りは、やはりタクシーで、ということになると思います。 ひで

九龍駅からシャトルバスはなく、タクシーで行くしか無いようです。帰りは、やはりタクシーで、ということになると思います。
ひで

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海外進出アドバイスのお願いです。

弊社は北海道札幌でパン製造卸をしています。北海道の小麦、牛乳、生クリームを使ったパンはしっとり、モチモチ、ふわふわのパンで、コンビニ、スーパーなどの機械製造のパンでは出来ないレシピで製造しています。
このパン生地にクリームを入れたものが国内で大変よく売れて、香港、シンセンの会社様から提携のお話を頂いてます。ベーカリーの技術は日本と変わらないと思いますが、日本式のベーカリーまたはベーカリーカフェが通用するためにはどのようなパン、又はアイデアが必要でしょうか?
現地に長くお住まいで、食品、観光、パン、カフェなどに詳しい方、ご連絡いただけましたら幸いです。 

ホンコン(香港)在住のロコ、ヒデさん

ヒデさんの回答

jjyy さん、 ご連絡ありがとうございます。 香港は、 個人の小さなパン屋さんが、たくさんあります。チェーン店で運営しているパン屋もいくつかあります。日本のパン屋として、チェーン店を展開し...

jjyy さん、
ご連絡ありがとうございます。
香港は、 個人の小さなパン屋さんが、たくさんあります。チェーン店で運営しているパン屋もいくつかあります。日本のパン屋として、チェーン店を展開しているパン屋がいくつかあります。ヤマザキ, 東海堂, 良友パンなどがあり、値段は少し高目ですが、人気があります。香港の新しいパン屋グループ(チェーン展開しているが店舗数は余り多くない) も、結構値段は高目に設定していますが、客は結構入っており、商売はうまくいっているようです。香港式のパンから脱出して、 欧米風のパンが人気があります。香港のパン屋も日本式のメロンパンやアンパンを販売している店もあり, 北海道の牛乳パン(東海堂は北海道牛乳を強調して、パン,チーズケーキなどを売っています。), 値段を高く設定しても味と日本式と言うことで結構人気があります。
北海道のパンということであれば、日本,北海道を強調して、香港での新しいパン(味と見た目)として、進出すればいいのではないかと思います。
ヤマザキ,良友などは半分は香港スタイルのパンを作っています。
香港の大手のパン屋は、Maximが一番古くて大きく, 香港中に店があります。聖安那という店もチェーンとしては店が多いです。新しいところで、A-1というパン屋がチェーン店を展開しています。A-1は少し新しいスタイルのパンを作っています。Garden というスーパーや洋食店に食パン, クラッカー, クッキーなどを入れている大企業もあります。
日本の美味しいパンであれば、結構人気も出ると思われます。繰り返しになりますが、北海道のイメージは牛乳などの新鮮な乳製品です。クリームも生クリームなどの美味しい味と見て綺麗なパン,日本的なものが人気が出ると思います。香港のクリームパンはココナッツクリームです。香港スタイルのパン屋にはこのクリームパンとパイナップルパン(日本のメロンパン)がメインでその他デニッシュや調理パンもあります(チャーシュー,ツナなど), パイナップルパンにアンコを入れたパンもあります。長くてすみませんでした。元はパンが大好きだったので、香港のいろんなパン屋のパンを食べています。
よろしくご検討ください。

北海道パン18さん

★★★★★
この回答のお礼

早速のご回答をありがとうございました。又詳細のご案内をいただき、現地の様子が手に取るようです。19日~シンセン、香港を訪問し提携企業様のご意向、市内パン店舗の視察を行います。しかし2日では少ししかわからないので、皆様のご意見が大変貴重になります。
帰国してから又質問させていただきます。ありがとうございました。

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旅行アフタヌーンティー おすすめのお店を教えてください

お世話になります。
GWに香港へ行きます。
アフタヌーンティーおすすめのお店を教えていただけないでしょうか。
よろしくお願いいたします。

ホンコン(香港)在住のロコ、ヒデさん

ヒデさんの回答

あこさん、 ご連絡ありがとうございます。 アフタヌーンテイーのお店よいうことですが、どういうお店を探しておられますか? 飲茶の店(海鮮レストラン), 茶餐店の下午茶(アフタヌーンテイー) ...

あこさん、
ご連絡ありがとうございます。
アフタヌーンテイーのお店よいうことですが、どういうお店を探しておられますか?
飲茶の店(海鮮レストラン), 茶餐店の下午茶(アフタヌーンテイー) またはホテルのコーヒーショップのアフタヌーンテイーを考えておられるのか分かりませんが、どのホテルのコーヒーショップもアフタヌーンテイーのセットをやっています,有名なのはペ二ンシュラホテルですが、今は人気がありすぎて、長い行列ができるほどです。
飲茶の店は3時以降は飲茶と同じメニューで料金が少しやすくなります。茶餐店もコーヒー,ジュースなどの飲み物と軽食(サンドイッチ, トースト, 麺類,ご飯類)を割安に提供しています。KFCなどもセットメニューを出しています。大体2:30から6時までくらいです。(飲茶系は5:30まで) 茶餐店では少し料金が高めですが、翠華や翠~の字のついた店がオススメです。茶餐店はどこでもありますから、翠~でなくとも、結構食べられます。小さい店でも新しく,小奇麗な所は安くて美味しい所も多いです。ホテル系のコーヒーショップでは、シャングリラ, ホリデーイン,カウルーンホテルは良いと思いますが、シェラトンホテルのコーヒーショップはNGです。
美味しい香港の味を楽しんでください。ひで

あこさん

★★★★★
この回答のお礼

ヒデさん、ご回答いただき ありがとうございます。
アフタヌーンティーと言ってもいろいろあるのですね。
数段のケーキスタンドに盛られたスウィーツや軽食と紅茶を想像していました。
参考にさせていただきます。
ありがとうございました!

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旅行日曜日の香港市内を半日観光

日曜の朝から半日(14時台発の飛行機で帰国)のスケジュールで2つ見たいところがあります。
1.香港で資源回収(古紙を買取)しているお店で
(例えば安記(香港)環保回收有限公司 http://www.onkeehk.com/contactus.html)
外から見るのは現地に行って覗いていればできるのだけれど、
話を聞きたい。
2.電気自動車(電動バイク)を売っているお店を見学したい。
可能でしょうか?

ホンコン(香港)在住のロコ、ヒデさん

ヒデさんの回答

マルモさん、 ご連絡ありがとうございます。 日曜日の香港半日観光のご依頼,喜んでサポートさせていただきたいと思います。日時が確定されましたら, ご連絡下さい。香港は朝が遅いので、余り早くには...

マルモさん、
ご連絡ありがとうございます。
日曜日の香港半日観光のご依頼,喜んでサポートさせていただきたいと思います。日時が確定されましたら, ご連絡下さい。香港は朝が遅いので、余り早くには、店が開いていません。大体11時半くらいから開きます。それまでは、飲茶したり、少し観光されることになると思いますが、14時台の飛行機となれば、13時には空港に向かわなくてはなりません。ご希望の2つの会社や店を充分に見れるか分かりません。また、回収会社の現場の人は英語はできないと思います。社長は英語ができると思いますが、社員が詳しい話をしてくれるとは思えません。私の広東語も十分ではなく、案内するというだけになるかも知れません。
サポート料は出来るだけご予算に合わせるようにいたしますが、基本的に4ー5時間で15000円でお願いしています。5
ご満足頂けるよう誠意を持ってサポートさせていただきたいと思います。
よろしくご検討お願いします。
ひで

マルモさん

★★★★★
この回答のお礼

ご対応ありがとうございます。
参考になりました。
今回は時間があまりにも無いので、諦めたいと思います。
また今度よろしくお願いいたします。

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旅行飲茶 おすすめのお店を教えてください

5月に黄大仙祠へ行きます。
周辺で飲茶をしたいと思っています。
言葉が通じなくても楽しめるお店がありましたら教えてください。

ホンコン(香港)在住のロコ、ヒデさん

ヒデさんの回答

あこさん、 ご連絡ありがとうございます。 黄大仙の近くで、飲茶の店は余りありません。近くのモールには、ありますが、余り種類は多くありません。 旺角のロンドン酒楼か油麻地の好彩海鮮酒楼かTS...

あこさん、
ご連絡ありがとうございます。
黄大仙の近くで、飲茶の店は余りありません。近くのモールには、ありますが、余り種類は多くありません。
旺角のロンドン酒楼か油麻地の好彩海鮮酒楼かTST の頂好海鮮酒楼が地下鉄で行けば,そんなに時間はかかりません。参考になれば、幸いです。よろしくお願いします。
ひで

あこさん

★★★★
この回答のお礼

ヒデさん、早速のお返事 ありがとうございます。

黄大仙の近くには、あまりお店がないのですね。
ご紹介頂いたお店を調べてみたいと思います。

ありがとうございました!

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旅行コーズウェイベイ近辺でおすすめの朝食

来週香港に行きます。コーズウェイベイがホテルなので、近辺でおすすめの朝食(朝粥・トースト・そのほかおすすめ)を教えてほしいです! どうぞよろしくお願いします!

ホンコン(香港)在住のロコ、ヒデさん

ヒデさんの回答

chiquita さん、 ご連絡ありがとうございます。 コースウェイベイから2, 2A, 8 のバス(Sogoの前から) に乗ってイオンのある太古城まで行くと、イオンの向いにMr.St...

chiquita さん、
ご連絡ありがとうございます。
コースウェイベイから2, 2A, 8 のバス(Sogoの前から) に乗ってイオンのある太古城まで行くと、イオンの向いにMr.Steak というレストランがあります。ステーキ朝食が美味しいです。HK$50前後,パンは食べ放題,食後のコーヒーも香港では美味しい方です。11時まで朝食メニューです。試して見て下さい。
よろしくお願いします。
ひで

chiquita_55さん

★★★★★
この回答のお礼

ヒデさん、ありがとうございます!
さすがロコ情報!バスまで教えてもらえて、これなら行けそうです。
朝ステーキおいしそう

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旅行GodHnadなマッサージ師知りませんか?

無謀にも新しくハードなスポーツに挑戦中で体中がコチコチになって困ってます。
4月の香港出張の際GodHnadなマッサージ師と出会いたいです。*但しカッピングはNGです(~_~;)  
何処か?いい所ご存じな方いませんか?

ホンコン(香港)在住のロコ、ヒデさん

ヒデさんの回答

テツさん、 ご連絡ありがとうございます。 20年前に, 非常に良い整体師がいましたが、今は何処に居るのかわかりません。部分的に痛みを取るのであれば、ホンハムに良い鉄(足編に失)打の先生がいま...

テツさん、
ご連絡ありがとうございます。
20年前に, 非常に良い整体師がいましたが、今は何処に居るのかわかりません。部分的に痛みを取るのであれば、ホンハムに良い鉄(足編に失)打の先生がいます。鉄打とは香港の整骨医のことです。徳民街の鐘という先生です。年寄りなので、まだやっているか分かりませんが、よければトライしてみて下さい。マッサージをして(揉んで)熱い温湿布をしてくれます。治療代はHK$200-250位です。
よろしくお願いします。
ひで

テツさん

★★★★
この回答のお礼

ヒデさん
貴重な情報ありがとうございます。
”(揉んで)熱い温湿布” 効きそうですね。探してみます

ホンコン(香港)在住のロコ、ヒデさん

ヒデさんの追記

この料金は一ヶ所の値段です。2ケ所なら倍の値段を請求されます。一番痛い所を見て貰ってください。
Whampoa のイオン(大きな舟)の2つ手前の通りと交わる通りです。バスはモンコックから30Xが止まります。停留所の前にあります。できれば、トライして見て下さい。年寄りの先生がいなかったら、止めた方が良いと思います。よろしくお願いします。

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旅行香港の古本屋さんを知りたいです

香港のファッション誌の古本が欲しいのですが、そういった雑誌を扱ってる古本屋さんをご存知の方いらっしゃいますか?
店舗名とどの辺にあるかなど教えて頂けたら嬉しいです。

ホンコン(香港)在住のロコ、ヒデさん

ヒデさんの回答

ララさん、 ご連絡ありがとうございます。 日本の古本屋さんが、一軒コースウェイベイにあります。sogoの向い側,Jardine's bazaar と言う食堂街の一本中に入った通りが洋品の市場...

ララさん、
ご連絡ありがとうございます。
日本の古本屋さんが、一軒コースウェイベイにあります。sogoの向い側,Jardine's bazaar と言う食堂街の一本中に入った通りが洋品の市場の通りになり,その通りの中間にある商業ビルの中にあります。そのビルは、上の通りに出られる階段があり、人がよく入っていきます。ビルを入った突き当りに店がありますので、通りからも見えます。(上の通りから階段を下りたら、右にあります。)ファッション系の古本があるかはわかりませんが、
行って見て下さい。よろしく。ひで

ララさん

★★★★★
この回答のお礼

ヒデ様
教えてくださってありがとうございます!
コーズウェイベイですね、行ってみます。

ホンコン(香港)在住のロコ、ヒデさん

ヒデさんの追記

ララさん,
私の勘違いで、日本の古本屋さん(日本の本)を紹介しました。
香港の古本屋さんということであれば、ネットで調べたものですが、2ー3ご紹介します。
1 精神書局
西環 徳輔道西408号後座G/F
2 我的書房
太子 Laichikok 道 79 宝豊大夏
3 Flow Book Shop
189-205 Queen's Road, Central
SheungWan(上環)
香港で出版された古本(中国語です)を扱っている店です。
よろしくお願いします。
ひで

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旅行ランガムプレイス内のYUMCHAについて

GWに夫婦、小2娘と香港に行きます。
娘がYUMCHAでキャラクター点心を食べたいといっています。
スケジュールの都合上、夕方17時ごろに食事をしたいのですが、調べたところ尖沙咀店や中環店はランチ営業が15時まで、その後は18時からの営業のようで時間的にあいません。
旺角のランガムプレイスのフードコート内の店は中休みすることなくずっと営業しているのでしょうか?
ご存知の方がいらっしゃいましたら、教えてください。よろしくお願いいたします。

ホンコン(香港)在住のロコ、ヒデさん

ヒデさんの回答

granada _rojaさん、 ご連絡ありがとうございます。 Yumcha のランダムプレイスの営業時間は、11ー23時ということです。フードコートに入っているレストランは通常中休みはあり...

granada _rojaさん、
ご連絡ありがとうございます。
Yumcha のランダムプレイスの営業時間は、11ー23時ということです。フードコートに入っているレストランは通常中休みはありませんので、17時でも大丈夫と思います。
ひで

ザクロさん

★★★★★
この回答のお礼

ヒデさん
ご回答ありがとうございました。決まった時間の中で娘の希望を叶えられそうでよかったです。

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旅行香港のVivienne Westwoodカフェについて

香港のFashion WalkにあるVivienne Westwoodカフェへ行こうと考えています。インターネットで調べたところ、持ち帰り可能なチョコレートが売っているようですが現在も売っているのか、量やパッケージの内容など詳細ご存知でしたら教えて欲しいです。お土産にしたいです。

ホンコン(香港)在住のロコ、ヒデさん

ヒデさんの回答

bisuko_01さん、 誠に申し訳ありませんが、良く存じません。 何か別の件で、サポートさせて頂ける案件があれば、是非サポートさせていただきたいと思います。 宜しくお願いします。ひで

bisuko_01さん、
誠に申し訳ありませんが、良く存じません。
何か別の件で、サポートさせて頂ける案件があれば、是非サポートさせていただきたいと思います。
宜しくお願いします。ひで

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