くみこトスカーナ自由自在さんが回答したフィレンツェの質問

移住・現地生活料理教室をして頂けるマンマの紹介 現在フィレンツェに住んでいる料理人です。イタリアの様々な街の家庭料理を学びたいと思っています。イメージはマンマの自宅で数時間のレッスンです。 今は仕事をしているので、フィレンツェから日帰りで行ける場所で探していますが、長期休暇中、もしくはあと数年で帰国予定で仕事も辞める予定なので、遠方も視野に入れています。 もし対応できる方がいらっしゃいましたら、教えて頂きたいです。 よろしくお願いいたします。: くみこトスカーナ自由自在さんの回答
フィレンツェから電車で1時間弱の田舎町で、マンマの料理教室を開催しています。通常はマンマも仕事（給食センターの料理長）をしているので、平日夕方～晩にかけてしか対応できませんが、例年8月は休み...
フィレンツェから電車で1時間弱の田舎町で、マンマの料理教室を開催しています。
通常はマンマも仕事（給食センターの料理長）をしているので、平日夕方～晩にかけてしか対応できませんが、例年8月は休みで、日帰り（午前～ランチにかけて）も可能なことが多いです。
ちなみにここは兼業農家なので、11月ですとオリーブ畑で収穫が見られたり手伝ったり（ご主人がいつやるかにもよるので、日を合わせる必要はあります）もできる可能性があります。
森の中にある個人宅のため、通常は通訳アテンド（私）の同行が必須となっていますが、イタリア語は問題ないでしょうか？

ご興味があれば、ご連絡ください。
よろしくお願い致します。