メルボルンのコーヒー事情について教えてください

どれくらいの日程でによって回れるところが変わってくると思いますが、全体的に説明しておきますね。
コーヒー
まず日本で一般的なフィルターコーヒー(こちらではバッチブリューと言う)は、絶対日本が上だと思います。入ってくる豆の量が違うので良い豆は日本　アメリカに行きますね。
でもコーヒーを楽しむ　と言うのならメルボルンは面白い街です。ただ多分有名な処は皆が紹介するだろうし、結構こちらの人はコーヒーだけでなく、雰囲気、他のメニュー、スタッフなどで自分の好きなお店を見つけるので、10人に聞いたら10のお店紹介されてもおかしくないかも（笑）。メルボルンの中心部で働く人は、朝出勤時に一杯　仕事中に一杯と日に数杯　贔屓のお店で飲む。ってな感じです。

メルボルンの交通機関は2時間か1日の乗り放題なので、電車　トラム(バスは難しいかな)に乗って色々な街のカフェ行くか、街中の無料トラムの範囲で回るかで行く店が変わってくると思います。

後メルボルンに来るなら、magic と言うコーヒーのメニュー　一度試してください。後面白いのはミルクあり(latte,flat white,cappuccino, Macchiato)は拘ったミルクより、普通のミルクで作った方が、日本人は美味しく感じる人多いです。美味しいと言われる店で飲んで？はもしかしたらそこのミルクが自分に合わなかったのかも？　なので、ミルクをSoy milk Almond milk Oat milk Coconut milk Rice milk Hemp milk Cashew milk Macadamia milk Pea milk Hazelnut milk と選んでみるのも面白いです。

時間あってメルボルン中心部以外に動けるなら、その店で豆　焙煎しているところに行ってみたら良いかも(時間なかったらそのお店の支店が中心部に何件かあります)

多分他の人が実際のお店を教えてくれていると思うので、楽しみ方と言う点で書いてみました。

1つだけ挙げておくとPatricia Coffee Brewers は行ってみたら良いお店です。
ただゆっくり楽しむお店ではないですけどね。

クラフトビールは、結構増えてます。家の周りにも数軒ありますが、注意が必要なのは
営業日が週末(木か金曜〜日曜)限定が多い。これ結構重要ですね。小さな地ビールのお店はお店で飲んで貰っての商売ではなく、作ったビールを卸したり、缶ビールを販売したりが中心で、お店で飲めるのは週末だけ　と言う店多いです。後　その店は飲み物以外の食事は、店で作ったものではないチップスとか豆くらいしか無いところ多いので、ビールと食事を楽しむだとお店限られます。

メルボルン市内だと、melbourne cbd micro brewery でググって出るところでThe Crafty Squire、Urban Alley Brewery　はお店で作っているかな。後は地ビールがタップで飲める処　south Melbourne, Collingwood とか書いてあるお店はトラムで行くところになります。
私の住んでいるところは、中心部から数駅離れたところですが、そこの地ビールのお店は henry st brewhouse, bonehead brewing, Twang Brewing,
Hop Nation Brewing Co. などは週末だけオープン　食事無しってな感じです。

ただお店で直接作っているにこだわらなければ、地ビールをタップで飲ませてくれるバーはシティに沢山あります。Young and Jackson、The Duke of Wellington、The Charles Dickens Tavern は定番かも知れないけど寄ってみて良いお店です。

昼間　カフェ巡り　夜　pub crawl　で地ビールと楽しめたら良いですね。

2023年4月27日 2時31分