ミュンヘン在住のロコ、魔伊さん

魔伊

居住地:
ガーミッシュ/ ドイツ
現地在住歴:
2010年6月から
基本属性:
女性/60代
使える言語:
英語
職業・所属:
リタイアー
得意分野:
ガーミッシュ市内の案内

アメリカ人の主人とガーミッシュに14年住んでいます。アメリカ軍基地内で13年働き退職しました。
趣味で油絵を描いています。(プロファイル写真はルードリッヒ通りです。)ミュンヘン近郊(電車で約2時間)のガーミッシュはあまり日本では知られていませんが、美しい安全な街です。ぜひミュンヘンに来られる方、ガーミッシュまで足を延ばしてください。英語観光ガイドやガーミッシュ発のツアーのご紹介、ガーミッシュ駅からタクシーでホテル移動などお手伝いできます。

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魔伊さんが回答したミュンヘンの質問

椎茸を使った現地の料理

国内産の原木椎茸を乾燥させて細かく砕いたもの(Shiitake Körnchen)をドイツ向けにオンライン販売する予定です。
現地で受け入れられるレシピを考えて訴求したいのですが、ぴったりものが浮かびません。

日本では餃子、炒飯、スープ、パスタ、カレーなどに利用されています。
海外向けでは、ポトフ、牛肉のトマト煮、グレイビーソース、野菜スープなどを想像しています。

椎茸の旨み成分(グアニル酸)は、牛肉(イノシン酸)やトマト・チーズ・玉ねぎ(グルタミン酸)と相性が良いと言われています。

普段、ドイツの方がよく食べる料理(食品)で、粒状の椎茸を入れたらおいしいだろうなと思う料理があれば教えてください。

よろしくお願いします。

ミュンヘン在住のロコ、魔伊さん

魔伊さんの回答

シュニッツェルのキノコソース  写真はグレービーソースですが、クリームソースもあります。 https://www.pinterest.jp/pin/806144402039282164/

シュニッツェルのキノコソース  写真はグレービーソースですが、クリームソースもあります。
https://www.pinterest.jp/pin/806144402039282164/

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9月下旬の服装について

こんにちは。9月下旬にオクトーバーフェストに行く予定です。この時期は半袖だと寒いですかね?服装のアドバイスいただけると助かります。

ミュンヘン在住のロコ、魔伊さん

魔伊さんの回答

日によってかなり違いますが、半袖+上着を持って行った方がいいと思います。半袖のドリンドルで行ったら寒かったです。

日によってかなり違いますが、半袖+上着を持って行った方がいいと思います。半袖のドリンドルで行ったら寒かったです。

横浜在住のロコ、Hinoさん

★★★★
この回答のお礼

返答ありがとうございます。上着持っていったほうがよさそうですね。参考になりました。

ミュンヘン在住のロコ、魔伊さん

魔伊さんの追記

まず安全に   日本領事館からのメールを転送しておきます。 在ミュンヘン日本国総領事館 <muenche@mailmz.emb-japan.go.jp>
9月10日(火) 17:50 (17 時間前)
To maygap

2024年9月10日 メールマガジン第918号

 9月21日(土)から10月6日(日)までの間、ミュンヘンにおいてオクトーバーフェストが開催されます。ミュンヘンのオクトーバーフェストは、世界最大規模のビールの祭典で、来場者は600万人前後にのぼります。

 開催期間中、来場者が犯罪に巻き込まれる例も多発しており、昨年は、合計1,093件の犯罪が会場において発生し、警察の出動件数は合計1,854回(1日平均103回)となりました。主な犯罪としては、暴行・傷害268件、性犯罪(強姦含む)793件、薬物犯罪368件、スリ143件となっています。

 オクトーバーフェストのように、不特定多数の来場が見込まれる大規模イベントは、テロや一般犯罪の標的となるおそれがありますので、いつも以上に特別な注意を払う必要があります。

・ 「ここは日本ではない」ということを再認識する。
・ 最新の情報を確認する。
・ 多額の現金や貴重品を持ち歩かない。
・ 目立つ服装や行動を避ける。
・ 周囲の状況に注意を払い、不審者や不審物を見かけたら直ちにその場を離れる。

【関連URL】
○ ミュンヘン市HP
https://www.muenchen.de/veranstaltungen/oktoberfest.html 
○ ミュンヘン警察HP
https://www.polizei.bayern.de/aktuelles/veranstaltungen/035441/index.html

在ミュンヘン日本国総領事館
HP:https://www.muenchen.de.emb-japan.go.jp/itprtop_ja/index.html
メール:ryoji@mu.mofa.go.jp
電話:089-4176040
※当館からのメールの配信停止は、次のURLから停止手続きをお願いいたします。
(当館メールマガジン)
https://www.ezairyu.mofa.go.jp/mailmz/delete?emb=muenchen.de
(たびレジ簡易登録)
https://www.ezairyu.mofa.go.jp/tabireg/simple/delete
...

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日本からの船便の船便について

こんにちは

5月に日本からドイツに船便で荷物を送りましたが届いていません。
知人を通して郵便局に追跡依頼を出そうとしましたが、日本ではなくドイツで行方を調べて欲しいと言われてしまいました。
(郵便局の追跡サービスで調べたところ、日本から荷物は出ている?ようです)

しかし、どこに問い合わせていいかわからず途方に暮れています。

どなたか問い合わせ先をご存知ないでしょうか?

ミュンヘン在住のロコ、魔伊さん

魔伊さんの回答

管轄の税関だと思います。ガーミッシュだとWeilheimの税関で自分のスーツケースを受け取りにいったことがあります。また母が送ってくれた薬が税関で引っかかってDHLのミュンヘン近郊のセンターまで...

管轄の税関だと思います。ガーミッシュだとWeilheimの税関で自分のスーツケースを受け取りにいったことがあります。また母が送ってくれた薬が税関で引っかかってDHLのミュンヘン近郊のセンターまで取りに行った経験があります。ただ税金を払わなければならない場合郵便受けに何か通知が入ります。

世田谷区在住のロコ、aynさん

★★★★★
この回答のお礼

ご親切にありがとうございます。
DHLの追跡サービスで調べたところ、ドイツには届いているようです。。
しばらく様子をみてみます!
助かりました!

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魔伊さんのサービス

ガーミッシュ発英語ツアーのご紹介

料金2,000
自分で現地の予約や手配をすることが難しいという方に予約・手配代行を行います。 現地在住日本人ロコが日本語で予約・手配代行サポートをします。 【ポイント】 料金はあくまで目安...

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