さささんさん

ピーナッツアレルギーなのですが、エジプトの食事やお菓子で気をつけるメニューはありますか?

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さささんさん

家族でエジプト旅行に行きます。子供がピーナッツのアレルギーなのですが、エジプトの食事やデザート、お菓子にピーナッツはよくつかわれる食材ですか?これには絶対使っている、などという料理やお菓子があったらおしえてください。
(ピーナッツ以外のナッツは食べることができます)

2017年2月17日 15時49分

hekmat さんの回答

カイロ在住のロコ、hekmat さん

エジプトでは、料理にピーナッツが入っていることはありませんか、シリアやレバノンレストランなど近隣国の料理には、ご飯などに入っていることがあります。
また、デザートには使われますので、レストランのメニューにデザートがある場合、そこの厨房にピーナッツは存在します。
お菓子にはよく使われています。日本と違って、工場でピーナッツを使ったお菓子を同じ場所で作っているかなどの明示はありません。
また、同じ場所でピーナッツ入りのお菓子が作られていても、他のお菓子には使っていなければ問題なしと考えるのがエジプト人です。
コシャリやサンドイッチ専門店など、絶対お菓子の取扱のない店ならば大丈夫です。
ナツメヤシの中にピーナッツが入っているお菓子もありますので、種と勘違いしないように気をつけてください。
ちょっとくらい混ざっても気にしないというお国柄です。
ピスタチオのお菓子だから大丈夫!入っていない!などと言うエジプト人の言葉は信用せず、とにかく食べない事です。

2017年2月17日 16時2分

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さささんさん
★★★★★

ありがとうございます!お菓子は食べないようにします。ツアーにも確認のオーダーはしているのですが、心配で…
楽しい旅のためにも、デザートの取り扱いの有無に気をつけます。
本当に助かります!

2017年2月17日 17時30分

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