Tancredi
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イタリアのフィレンツェに住んでいます。写真はフィレンツェ近郊ヴィアレッジョの郷土料理「生アンチョビの庶民風」です。イタリアでも海沿いでは昔から刺身が食べられていて、日本料理と多くの共通点があります。是非、美味しいイタリア料理を味わいにいらしてください。
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インタビューの通訳をお願いしました。
この度は、長い間大変お世話になりました。美術や芸術にとてもお詳しいロコさまだからこその成功だと思います。間の時間も盛り上がり、先方が説明されていない話も注釈を入れて説明して下さったおかげで、より理解ができました。
仕事の合間の街の芸術の話やスポットについての説明も面白かった上、勉強になりました。
いつもホテルにお迎えに来て下さり、時にはタクシーの手配などもして下さり、本当に滞在中何から何までとても丁寧にケアして頂けたおかげで、仕事に集中する事ができました。ロコさまがいなければ、この企画の成功はなかったと確信しています。お人柄も誠実で優しく思慮深く、とても素晴らしいおかたです。話しかけやすいので、色々質問もできて、本当に助かりました。心から感謝しております。本当にありがとうございました。