日本のカレーフランチャイズ展開について

おはようございます！
以前にとある有名なカレーのルーのメーカーさんの市場調査に協力したことがあります。
現在ブラジル(特にサンパウロ)ではすき家が大きくお店を展開しており、カレーが食べられる場所として知られています。他にもカレーを出している日本食のお店もありますが。。。
また、ルーにつきましては一部のスーパーで購入可能ですが、作り方を知らないせいか、日系人を除いては家庭料理としてはあまり人気がない一方で、ブラジル伝統料理であるpicadinhoにも似ているため、浸透しやすい料理であると個人的に思っています。
マーケティングが不足しているのは？！と感じている次第です。
エリアとしては、サンパウロがベスト。
ラーメンも数十年前に比べてかなり普及しています。
また、サンパウロで人気ラーメン屋さんを営む日本人のもとで兄が仕事をしております。もしかしたらお力になれるかもしれません。

2025年2月28日 10時34分