今度のGWにドイツとスイスを旅行したいと考えています。
ドイツはローテンブルク・ノイシュバンシュタイン城・ライン川下り、スイスはグリンデルワルトに宿泊しハイキング・ユングフラウヨッホ駅・氷河特急に乗りたいと思っています。
これ以外でもおススメがあれば教えて下さい。
言葉の心配もあり急遽休み取れた為下調べも出来ていないので、現地の方に移動・送迎や案内等を相談できる方がいればと思い質問させてもらいました。
よろしくお願い致します。

日本で美大を卒業してプロダクトデザイナーとしてメーカーで働いています。
１〜２年ドイツでデザインを学びたいと思っています。
英語で授業を受けられて、プロダクトデザインにも力をいれている美術学校を知っている方いましたら是非アドバイスお願いします。
１〜２年のコースを考えています。（修士など）

学校でなくても、なにかプロダクトデザインに関する情報ある方いましたらよろしくお願いします。

ちなみに英語は多少話せますが、ドイツ語は全く話せません。

夕方フランクフルトに到着し、4時間半ほど後の便でイタリアに向かいます。この時間を有意義に過ごすプランはありませんでしょうか。入国審査には時間がかかりますか？

夜のザクセンハウゼンでのタクシーについて教えて下さい。
５月初（来週）にAdolf Wagnerに行きたいと考えております。
20:40にフランクフルト空港着なので、街中に出れるのは22時頃になり、帰りは23時過ぎになるかと思われます。
宿泊は空港のSheratonなので、荷物を置いてから、行きは電車＆トラムで向かうつもりですが、帰りはタクシーでホテルまで帰りたいと考えています。この時間帯に簡単にタクシーはつかまるものでしょうか？
MyTAXIというアプリを使ってみようかとも考えておりますが、うまく昨日するかどうか不安です。
ドイツは3回目ですが、初フランクフルトで遅い時間の外出であり、躊躇しております。
タクシーの状況や周辺の治安についてアドバイス頂けると幸いです。
どうぞ宜しくお願いします。

前置き長くてすいません、実は10年位前、妻と生まれたばかりの長男でANAマイル使ってルフトハンザ便で同地を４～5泊訪れたことがあります。当時は赤ちゃん連れでむやみに遠くに行けず、１日だけ1人でハイデルベルグのオプショナルツアー行った以外は、 ほとんど家族3人でホテルのプールで遊んだり市内を散々観光し、古風な街も近代的な地域も結構見た気がします。マイン川の観光船にも乗りました。5つ星のウェスティンホテルのジュニアスイートに泊まり（キャンセル不可の代わりに意外と料金は安かった）。BMWだかベンツのタクシーでホテル⇔ルフトハンザのターミナルを悠々往復しました（片道３５ユーロ位だった記憶が）。その時は1年位前から様々な準備をしました。
今度は一人旅なので（子供は学校、妻は家事）、もう少し質素に旅行しようと思ってます。ただ飛行機は貯まりにたまったマイルを消化しないともったいないのでANAに勤める友人にも手伝ってもらって、往復ファーストクラスを確保しました。近い他の日程では取れないらしく（決断したのも4月なので特典航空券での予約には無理があった）、約一週間もフランクフルトでどうやってすごそうか困ってます。
まず、空港から市内中心部の移動手段（単身の場合）、どんなのがメジャーで料金どれ位でしょうか？アメリカやオーストラリアでは乗り合いシャトル使う事多いですが。滞在予定ホテルはフランクフルト中央駅に近いホリデーインを予約してます。