こちらのウェブサイトに詳細が書いてあります。
http://ger.mixb.net/inf/inf_detail_f.php?id=787
一度よく読んで、経営者と相談したほうが良いと思います。

投稿された内容から判断するに、違法です。

それに、せっかくドイツに来ているのに、なぜわざわざ日本食レストラン？
ドイツ食レストランの方が知識もつくし、支払いもしっかりしていますよ。

こんにちは。
質問をざっと読ませてもらい、気になったことがあるので、回答させていただきます。

ミュンヘンは大変な住宅難で、こちらに来てすぐに住居が見つかる可能性はかなり低いです。
ミュンヘン大学の留学生ということであれば、大学に頼んで寮を提供してもらった方が良いと思われます。

治安についてですが、夜は中央駅付近は女性１人で歩くのは危険になりました。黒人が夜中に女性を追い掛け回しているのをよく見ます。難民の方かどうかはわかりませんが。

難民が多い市外では、難民施設周辺で盗難やレイプが起こっていますので、それも伝えておきます。

ですか、通常は治安良しという感じです。日本と同じ感じではないでしょうか。

こんにちは。
2018年、かなり先ですが、ご手配は可能です。
まだまだ時間がありますので、ゆっくりお話しできたらと思います。

もしよろしければ、個人的にメッセージをいただけますか。
ミュンヘンから「カーリー」を選んでいただけますと、当方と個人的にやり取りができます。
是非ご利用くださいませ。

カーリー

サディさん

こんにちは。
すでに他の方が回答していらっしゃると思いますが
ご連絡いたします。

どの週末にいらっしゃるのかすでに決定していらっしゃるようであれば、
ご案内は可能です。
詳細が決まりましたら、こちらではなく、
エリア指定から「ミュンヘン」→「カーリー」を選んでいただき
メッセージ頂けますと幸いです。

宜しくお願い致します。
カーリー

ふわり様

具体的な日程を最初にご提示いただけないということで、明確にご返答を差し上げるのが
難しい面もございますが、内容を確認させていただきます限り、
ご対応は可能です。

詳細に付きましては、個別のメッセージにて対応させていただければと思います。
「ロコを探す」からミュンヘンを指定して、私宛にメッセージ下されば
日程調整できるかと思います。

どうぞ宜しくお願い致します。

カーリー

その師匠の方はちゃんとアカデミーを設立して、証明書ありますか？

学芸関係は、アカデミーがあるか、証明書がないと難しいです。
なぜなら、滞在許可書を降ろす時に、その師匠の証明書も必要になり、なおかつそれにはその師匠がアカデミックでなければ難しいからです。

ドイツは勉強＝師匠のアカデミックさが問われますので、個人でやってる方では無理ですね。
音楽家の方と同じです。

ちなみに、日本での経験といいますが、それは証明書がある実績ですよね。
なければ、実績なしと同じです。

ドイツ語は、滞在許可書申請のときに不可欠です。
出来なければ滞在許可書はおりませんので、頑張って勉強しましょう。

こんにちは。
ドイツで社会保障制度関係の仕事に就いている者です。
思い当たることがあるので、回答させていただきます。

ワーホリでフルタイム、可能です。
ワーキングホリデービザ、ですので、大丈夫です。
ミニジョブ＝制限があったのは以前の事で今はありません。

税金や社会保障の件は雇用主がする仕事ですが、これをしないで違法で雇う人もたくさんいます。
それでも雇用主は良いかもしれません（税金とか発生しないのですもの、嬉しいでしょう）が、
あなたがそれで当局に捕まったら、国外追放です。

また、保険もきちんと労災に入れてもらいましょう。

なお、社会保障の手続きがちゃんと終わった後には
あなた向けに当局からたくさん手紙が届きます。
社会保険番号や年金番号など、一度しか発行されない書類もありますので
きちんと保存して将来に備えましょう。

それでは、しっかりとした仕事に就けますように！

こんにちは。
免税扱いで輸入ですか？
以前ロジスティックスの仕事をしてましたが、故意に免税扱いにした場合、脱税の疑いがかかりますよ。
免税になる条件、ご存知ですよね？

利益が大事なのはわかりますが、それを公の場で言ってしまうと業務が滞りますよ。
免税には気をつけた方が良いです。

どらやきさん

こんにちは。
ミュンヘンの治安が心配ということで回答させていただきます。

こちらは市内を観光・ショッピングする限りは至って平和です。
たまに難民・移民問題をめぐってのデモなどはありますが、
自身からそのようなものに近づかない限りは、何も常時と変わっていません。

私としては、東京の夜のほうが怖かったくらい、こちらは日常は平和です。

それでは、失礼します。
カーリー

いのきち様

こんにちは。
ミュンヘンへの旅行に関して、迷われているということですので、回答させていただきます。

現在のミュンヘンでは、人権団体などがデモをし、街を歩きまわっていることはありますが
それは以前もあったことで、新しいことではありません。
２週間ほど前には、「外国人の移入反対」という団体がデモをしようとしていましたが
「外国人歓迎」の団体に阻止されてすぐに解散となりました。

難民問題は、人手が足りないということ、今後の教育問題が問われていますが、
多少の難民施設付近での窃盗問題はあるものの、住民との対立にまでは至っておりません。

テロへの対策としては、大きなイベントがあるときには、警備が増えていたり
主要駅でのセキュリティの数は増えていますが、緊迫してはおりません。

敢えて夜中までクラブで遊んだりしない限り、危険は少ないのではないかと思われます。

ただし、入国審査は厳しくなっているようですので、そこで時間が取られるものかと思います。
時間には余裕が必要だと思われます。

なお、北ドイツのほうでは度々難民施設への放火など暴力的行為が見受けられますが
ここミュンヘンは至って落ち着いているようです。
私たち在独日本人は普通に生活をしております。

以上、ご参考までに。

（何かまたご質問があれば、ドイツ→ミュンヘン→カーリーからご質問ください。
いつでも喜んでお答えします）

カーリー