こんにちは。
コーヒーに関しての情報をシェアしますね。

現地ではここ数年でコーヒー周りの環境がガラッと変わりました。
栽培管理もそうですが、かなり先鋭的なプロセスが色々と試されており、嫌気発酵や２段階発酵、ハチミツや乳酸菌を使った発酵など、特にMt.Apo（ミンダナオ）周辺の豆はスペシャルティコーヒーとして輸出もされており、値段もかなり高額になってきています。

これらのコーヒーが楽しめるマニラのカフェでは、Edsa Beverage、yardstick coffee, Cubao Expo内の小さなカフェ、curator、bad cafe、などがあります。

集客・売上、店舗数ではまだまだスタバがダントツですが、元々コーヒーの産地としての文化があり、スペシャルティコーヒーも産地として認知されてきていること、サードプレイスとして展開しているスタバに対して、ゆったりくつろげてコーヒーも美味しい現地のカフェというスタンスのお店が増えていることから、スタバの成長に影響を与えるように成長していくんじゃないかと見守っています。

マカティへいらっしゃるようでしたら、legaspi village、salcedo villageあたりを散策されると、結構スペシャルティコーヒーが楽しめるカフェがあるので楽しいと思います。
Cubaoまで行かれることがあれば是非Cubao Expoまで行かれてはいかがでしょうか。
最近の若い人たちの今が見れると思います。

たぶん他の方からもアドバイスをもらえると思いますが、皆さんパラワンかボラカイ島をお勧めされると思います。

パラワンはたぶん世界でもTOP3には入ると思います。
諸島になっていて１島１リゾートが基本です。手付かずの自然、透明度、ホワイトサンド、ビーチリゾートではなかなかこれ以上を見つけるのは難しいと思いますが、いくのもまた少し難しいです。

「パラワン　行き方」「パラワン　おすすめ」などで検索するとヒットすると思います。

対してボラカイ島ですが、２kmのロングビーチが圧巻です。
パウダーのホワイトサンドが水で洗い流してもなかなか取れないほど細かいです。

今では交通も便利になっているので、それほど困ることはないと思います。
宿泊施設も選ばなければピンきりですが、年末年始はスーパーピークなので安宿でも１万円ぐらいするか、そろそろ決めないと取れなくなります。

僕ならボラカイかな。ちなみにボラカイ島で５年旅行会社をやってました。
今はマニラに移っています。

何でも聞いてくださいね。

こんばんわ。

フィリピンでも地方都市なら需要があるかもしれません。
マニラ、セブ、ダバオなどの主要都市は近代化が進み、欧米の最新ファッション、もしくはKpopの影響で韓国ファッションが流行っています。

メイドインジャパン神話は主要都市では崩壊しているといっても過言ではありません。
女性服のターゲット層が分かりませんが、40代以上の婦人服でしたら地方で需要はあると思います。ただし中古品・古着の需要があるかは不明です。

以上参考になれば..。

渋滞がひどいです。
空港近くにMall of Asiaという大きなモールがありますが、そこで1時間、移動往復に2時間で計算しておくのが無難だと思います。
本当はマカティも近くておすすめですが、本当に混むので避けておいたほうがいいと思います。

参考になれば幸いです。