たぶんさっき回答した方と同じですねw
JUMBOリバーサイド！チリクラブの1番おすすめのレストランです！g販売なのでその日お店にある蟹によります。最初に確認しないと非常に高く付く場合がありますのでご注意！2人なら1番小さいやつはいくらか聞いてみて＄80前後ならそんなもんです。$100超えてたらもっと小さいのはないか聞いた方がいいです。

チリクラブにつけるパンは揚げたのとスチームがあるのでどちらもまず食べて見るといいと思います。
他のおすすめは、お腹の空き具合によりますが、海鮮のチャーハン、シリアルプラウン、名前忘れましたが辛い麺などです。
サワーソップというフルーツのジュースがすごーく美味しいので是非飲んでみてください。街中のフルーツジュース屋さんにもあります。

このお店はとってもおススメです！！つい数日前も行きました。

ただし、
●お店が1番大きなツリー中にある為ショーはあまり見えません。ショーは下から見た方が綺麗なので、汚れてもいいスカートやデニム、敷物を持っていくなどして地面やベンチに座ったり寝転がって見た方がいいです。ショーが終わってから店に入った方がいいです。

●残念ながら食事はあまりオススメできません。値段はお酒をあまり飲まなければ安いフィンガーフードもあります。が、私はレストランは利用しないです。ルーフトップバーだけ利用する事が出来て、時期によりますが1人エントランス$20-30でワンドリンクついています。アルコールかソフトドリンクでメニューから選びます。レストランはエレベーターに乗って最上階。ルーフトップバーはそこから少し階段を登ります。

シンガポールは高層のバーが色々ありますが、マリーナベイサンズを目の前に見ながらゆっくり出来るのでこちらはおススメベスト3に入ります❤️

ちなみに、、
行かれるのは土日ですか？Garden by the bayは土日はすごい人ですが平日は空いているのでスケジュール的に可能であれば平日がおすすめです。
マリーナベイサンズやとなりのショッピングモールから歩けるので、食事はショッピングモールのfoodrepublic(ローカル料理のフードコート)や普通にイタリアンのピザとか美味しいものを食べてから行った方がいいですよ！Garden by the bayの中にもいくつかレストランありますがどれもまぁまぁな感じです。

こちらはお正月は年明けすぐ仕事が始まる場合が多い為、たぶんそんなに混んでいないと思います。チケットは、当日でもさほど並ばず買えると思います。

どちらのホテルに滞在されるかわかりませんが、チケットを安く購入できる旅行会社がいくつかあります。zooやショーなども扱っています。

わかりやすいのはZARA travelです。「ムスタファセンター」というお土産を買うのに皆さんが訪れるショッピングセンターや、ペーパーチキンで有名な「ヒルマン」というレストラン、インドカレー屋さんなどに行く予定がある場合、歩いてすぐ近くです。電車だと紫ラインのfarrerpark駅近くです。たしか現金のみなのでご注意を。

シンガポールは安全で楽しいですよ！
Have a nice trip!

海外旅行に慣れていらっしゃる場合、ジョホール行きのバス停近くからジョホールに行けるタクシーがでています。ホテルからタクシーでその乗り場に行き、タクシーを乗り換えてください。
しかし帰りが問題で、マレーシアはまだまだ治安が良くない為、タクシーも安全ではありません。UberやGrabのアプリを利用し、レゴランドからシンガポール行きのタクシーが出ている乗り場へ行き、そこでタクシーを乗り換えてください。
女性とお子さんだけなので、マレーシアではその辺にいるタクシーに乗らないように気をつけてください！(シンガポールは安全です)
わかりやすくブログを書いてくださってる方がいるので読んで見てください。
↓
http://shiho007.com/archives/417

素敵な旅行になりますように！

uberかgrabのアプリを使えばすぐ配車できます。

レストランのオススメは下記です。ご参考まで?✨
Organic Sin
mahota
open farm community
The Living cafe

リッツカールトンの近くにはあまりローカルが利用するスーパーはないかもしれません。
でもシンガポールは狭いので、タクシーですぐどこでもいけます。

https://m.yoursingaporemap.com/groceries/supermarkets/view/1/7-Raffles-Avenue-Singapore-039799

Cold strageとfairpriceがこちらでよくあるスーパーです。距離的には、Bugis junksion B1FのCold strageがまぁまぁ近いと思います。

調味料、ハーバル石鹸、お土産のお菓子などが買いたい場合は、Mustafa Centreがいいですよ。24h営業です。

(ちなみにマリーナベイサンズの中のCold strageは売店の様なサイズなのでご注意ください。)

基本的に安全で日本食にも困る事はなく、とても生活しやすいです。困る事は、家賃、物価、アルコールが非常に高いことです。