ポートランド(オレゴン)在住のロコ、エースさん

エース

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ポートランド(オレゴン)在住のロコ、エースさん

エース

居住地:
ポートランド・オレゴン/アメリカ
現地在住歴:
1986年1月から
基本属性:
男性/60代
使える言語:
英語、日本語
職業・所属:
日系企業勤務

ポートランドに32年永住しています。二重国籍です。趣味はテニスです。

エースさんが回答したポートランド(オレゴン)の質問

ポートランドでフードカートOpenについて

はじめまして。Taikiと申します。
近い将来フードカートをやろうと思っています。
どなたかフードカートの値段やアドバイスなどをしていただけたらありがたいです。
経験談や他の方から聞いた話でも構いません。
Googleで調べると大体500万くらいあればできるのでしょうか?

まずはポートランドで生活して行くことが最優先ですが、それと同時に自分の目標にも近づいて行きたいです。
ビジネスプランを立てていますが、やってみないとわからないこともあると思うのです。
Googleで調べるのには限界があり、実際に経験のある方の話を聞くのがいいと思い質問させていただきました。

去年ポートランドに向かい、実際に住みたいのか一人で旅に出ました。そのあと、妻の学費ローンの返済が終わり、アメリカのことを知りたいと思い、車でアメリカ横断をしてきました。
ポートランドかオースティンに行こうか迷っていましたが、フードカートから始めたいと思い、ポートランドに決めました。

日本では栄養士、調理師、オーストラリアではカフェでシェフをやり、フィラデルフィアではレストランのline cookでBreakfast、lunchをやっていました。そのあと一度、東京に戻り、寿司学校に通いました。
New YorkのSushi レストランで働きましたが、東京に住んでいるのではないかという人の多さ、電車通勤、家賃の高さなど、いろいろマイナス面が重なり、一度、フィラデルフィアに戻ることになりました。

その後、もう一度キッチンで働き、妻とともに仕事をやめ、アメリカ横断、東アジアの旅に出ました。この旅をきっかけに旅をしてなにかを得ることを終わりにしました。今は、10年間のグリーンカードの申請待ちでフィラデルフィアにいます。
申請が終わり次第、ポートランドに向かいます。

家族は銀座で30年間、レストラン居酒屋を経営しています。父親は2代目です。そのレストランを継ぐ道はありましたが、当時20歳だった僕には将来が見えて来ず、別の道もあるのではないかと思い、23歳の時にアメリカ留学をして今に至ります。
そして自分でお店を持つという目標にたどり着きました。遠回りの人生でしたが、沢山の経験をしました。

回答のをうよろしくお願いいたします。

ポートランド(オレゴン)在住のロコ、エースさん

エースさんの回答

Taikiさん、 全くこの題材には素人ですが、検索して英語の資料を見つけました。 参考まで。 https://multcolib.org/blog/20121120/so-you-want...

Taikiさん、
全くこの題材には素人ですが、検索して英語の資料を見つけました。
参考まで。
https://multcolib.org/blog/20121120/so-you-want-start-food-cart
http://www.foodcartsportland.com/2011/06/02/how-to-open-a-food-cart-in-portland/
『ポートランドのベスト15の食品カート』
http://www.oregonlive.com/dining/index.ssf/2016/07/portlands_15_best_food_carts.html
頑張って下さい。フードカートで食べる事自体は好きですよ。
エース

ポートランド(オレゴン)在住のロコ、TAIKI NAKAJIMAさん

★★★★★
この回答のお礼

資料ありがとうございます。ぜひ参考にさせていただきます!

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部屋を探しています(4/4〜)

やっとポートランドに行く予定が決まりました。
4月からポートランドで部屋を探しています。
仕事はまだ決まっていないので、
西側、東側かシティのどこに住むなどは決まっていません。
夫婦二人。
車は売ってしまったのでないです。
自転車通勤になると思います。
部屋の大きさは小さくてもいいです。
Craigslistでも探していますがあまり信用していません。
どなたかいい情報やアドバイスがありましたら、よろしくお願いいたします。

ポートランド(オレゴン)在住のロコ、エースさん

エースさんの回答

ポートランド行きが決定しておめでとうございます㊗️ 自転車通勤を考えると東側が良いかとは察します。Max(市内電車)で職場近くの駅から自転車というのは同僚でいたので西側でも可能だとは思います。C...

ポートランド行きが決定しておめでとうございます㊗️ 自転車通勤を考えると東側が良いかとは察します。Max(市内電車)で職場近くの駅から自転車というのは同僚でいたので西側でも可能だとは思います。Craigslistは当たり外れはありますが、良いサイトだと思案します。Roomsterというアプリもあるので検索には良いかもしれません。良い住居が見つかりますように。

ポートランド(オレゴン)在住のロコ、TAIKI NAKAJIMAさん

★★★★★
この回答のお礼

回答ありがとうございます。
運良く東側に部屋が決まりました。
あとは仕事探しを頑張ります。

ポートランド(オレゴン)在住のロコ、エースさん

エースさんの追記

おめでとうございます!
じゃ市内でお目に出来る日を楽しみにしています。

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ポートランド観光の交通手段について

5月末にシアトルから一人で日帰り観光を予定しています。St.Jones橋、Pittock Mansion,バラ園、日本庭園、ザグロットあたりを考えています。市内は、通常何で移動するのがおすすめでしょうか。

ポートランド(オレゴン)在住のロコ、エースさん

エースさんの回答

ダウンタウン市内の観光でしたらMax (市内電車)をお勧めしますが、広範囲をカヴァーするのでしたらUberが宜しいかと思案致します。スマホにアプリをインストールしてご利用されるととても便利です。

ダウンタウン市内の観光でしたらMax (市内電車)をお勧めしますが、広範囲をカヴァーするのでしたらUberが宜しいかと思案致します。スマホにアプリをインストールしてご利用されるととても便利です。

ピピさん

★★★★★
この回答のお礼

エース様
ご丁寧な回答ありがとうございます。
Uber 使えるんですね。私生活でも使用してるのでアプリ準備OKです。
また不明点あったら相談させていただきます。

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フリマ情報など教えてください

はじめまして^_^
6月の終わりにポートランドへひとり旅をします。
週末にフリマなどがあれば行きたいのですが、ありますか?
よろしくお願いします。

ポートランド(オレゴン)在住のロコ、エースさん

エースさんの回答

有ります。https://www.tripadvisor.jp/Attraction_Review-g52024-d126746-Reviews-Portland_Saturday_Market...

有ります。https://www.tripadvisor.jp/Attraction_Review-g52024-d126746-Reviews-Portland_Saturday_Market-Portland_Oregon.html
楽しんで下さい。
以下のサイトからすると3月からスタートしてる様ですが
http://www.portlandsaturdaymarket.com/about/faq/

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ワイナリー巡りをお手伝いくださる方を探しています

ワイナリー巡りを計画、ガイドしてくださる方、または英語ツアーに一緒に参加して通訳をしてくださる方を探しています。
出来そうな方いらっしゃいますでしょうか。

ポートランド(オレゴン)在住のロコ、エースさん

エースさんの回答

どういう内容でしょうか?現在Oak Knoll Winery の会員です。

どういう内容でしょうか?現在Oak
Knoll Winery の会員です。

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エースさんからポートランド(オレゴン)のおすすめ情報

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