12月から1月にかけて渡米を考えています。セントピーターズバーグ周辺に滞在し、タンパ国際空港から帰国しようと思っていますが、日本に帰国する際のPCR検査及び陰性証明書(日本政府が求めている雛形)を取得するには、どのような手段がありますか？
病院、薬局などで簡単に検査、証明書が手に入るのでしょうか？

フロリダ州で接待にオススメなレストラン（寿司・ラーメンに強い）をご存知の方、ご教示いただきたいです。
日本企業が海外進出する際に、現地の米国企業を接待する際にオススメの日系レストランです。

また、現地の日系レストランの特徴（接待するにあたって、サービスの質や米国人が好む日本料理、その他何でも思いつくもの）ございましたら、ご教示いただけると助かります。

また、どんなお店が流行っているのか、お詳しい方いらっしゃれば教えていただきたいです。

上記の一つでも回答できるという方がいらっしゃれば、是非教えていただければと思います。