こんにちはjuk4さん

遅い返答すいません。sound wave のことはよく知らなかったので調べたところ、今年はマネージメント不足でキャンセルになったそうです。
チケットはまだ買われてないことを祈ります。

そこで、別の似たようなフェスティバルがあるそうです。
名前をLegionと言うそうです。

興味があればもう少し調べてみます。

サーフィンもスケートボードもしないので情報のみですが、ノーザンビーチ（マンリー、ディーワイ、カルカル、アバロンetc..) はメッカと言われています。他にはマルーブラビーチが波が高いと思います。
マルーブラビーチの横にスケートボードパークも隣接していますよ。またボンダイビーチのスケートボードパークでは年に一回、国際スケートボード大会があるそうです。

はじめまして、さとさん。
シドニー旅行の日程は決まりましたか？

アワビやロブスターをメインということで、もし中華系でも良いのならゴールデンセンチュリーでしょうか？http://sydney.navi.com/food/16/
アワビを扱っているレストランか少ない気がします。ここなら両方食べれると思いますよ。
ロブスターだけでしたら刺身も頂けるウォターフロントかブルーエンジェルでしようか？https://www.travelbook.co.jp/topic/1063
どれも良い値段はすると思うので予算は余裕を持って行った方がいいと思います。

また、シーフードがお好きならフィシュマーケットに行くと良いと思います。新鮮な魚介類が沢山ある市場です。世界で日本の築地市場の次の出荷量らしいです。
でも築地はダントツらしいのであまり期待はしない方が良いと思いますが。。^^;
フィシュマーケットにもレストランが何件かありますよ。

あと、オーストラリアはカキが美味しいので是非、生でレモンをかけて頂いて下さいね！タスマニア産がプリプリしてて一番美味しいと思いますよ(*^^*)