オーガニック、ナチュラルワインについて教えてください。

ワインは好きで、飲むときは必ずオーストリアワインですが、オーガニックには特別興味はなく、専門的知識には甚だ疎いことをお断りしておきます。

ウィーン中心部で、オーガニックに特化した食材専門店（含、スーパーマーケット）はけっこうありますが、ワイン専門店は見つけられませんでした（あるかもしれません）。オーガニック食材専門店でワインを扱っているお店があります。調べてみたところ、次のお店（サイトを添付）が一番品揃えが豊富、他の店舗は数種類だけでした。

https://www.naturkost-spittelberg.at/a-53/a-51/

ウィーン市の郊外には（公共交通機関で所要１時間前後）、ワイン醸造所が数軒まとまっている地域が複数あり、直に買うことができます。認定されている「オーガニックワイン醸造所」が一覧できる業界紙「falstaff」のサイトを添付します。

https://www.falstaff.com/at/listings/biologisch-zertifizierte-weine-heurige-in-wien

ぶどうの品種に特にこだわりがある場合ですが、醸造所によって、ブドウの品種が限定されることは十分考えられますので、お含みおきください。

市内に WEIN & CO という、アルコール飲料専門店が数多くあります（若干食材も）が、オーガニック専門店ではありません。この店でオーガニックワインをさがす・・・というのも一案です。が、この場合は、どこの醸造所がオーガニック認定の醸造所かあらかじめ知っておくことが条件になりますし、みつかるかどうかも運次第、無駄足になる可能性もあります。

決して詳しくはないのですが、興味ある内容でしたので、自分なりに調べて回答いたしました。
何かしらヒントになることがあれば良いのですが。

2024年8月24日 16時18分