空港の下に位置する、トーランス（Torrance)という場所が、日系人エリアです
なんでもそろっているので、安心かと思いいます
または、少し小さめのエリアになりますが
ダウンタウンのリトル東京エリア　
West Los Angekesにソーテルというエリアもあります
ちなみに、私はダウンタウンのリトル東京エリア　に住んでいますが
とても満足しています

やはり、CAはUberが充実していますのでお勧めかと
バスや電車もありますが、２時間以上かかります
UberXだと、＄６０くらいで１時間くらいで行きます
もちろん、渋滞にもよりますが
楽しんでください

一人＄５くらいの計算で良いと思います

https://www.simon.com/mall/the-outlets-at-orange

https://www.shopmainplacemall.com/

ホテルから近いところでは、この二つでないでしょうか
ホテルからでしたら、タクシー、UBERで　数十分の距離です

もっとたくさんあるのですが、レンタカーをお考えでしたら
https://www.premiumoutlets.com/outlet/desert-hills
このデザートヒルズアウトレットは充実しています

ドジャース観戦楽しみですね
バスも出ていますが、帰りは来客者が一斉に帰りますし大変かと思います
行きは、バスでも帰りはUberを使われた方が無難かと思います
ドジャース球場には、Uberの専用待合場所がありますのでわかりやすいです
終わる時間を見越して、予約しておくのも一つの手かかと思います
楽しんでください

ディズニーランドへの旅行楽しみですね
UBERでチャイルドシートを選択（＄１０）できるのは、NY州のみでCA州ではまだ設定出来ていません、来年には出来ていると思いますが、、、でも、お子様２人用あるかは不明です　多分１つだと思います、また、CA州の規定では、正確に明記されていないのですが、シートベルトは１６歳以上を対象にした安全装置なので、いちを８歳ー１２歳までは、安全の為ブースターシートを使用してくだいと書いてあるだけで、罰金の事まで明記されていません
8歳未満のお子様は、後部座席のチャイルドシートまたはブースターシートに固定する必要がありますと明記されいますので、９歳でしたら、罰金はないと思います
ですが、そもそも　UBERでチャイルドシートがある車を呼べるのかの問題があるので
タクシー会社に事前に伝え来てもらうか（ホテルの受付）または、トラベルロコで依頼、レンタカーをされるのが無難かもしれませんね、せっかくの楽しい旅行でお子様にケガがあっては台無しかと思いますので、楽しんでください