ニューヨークのコーヒーは今熱い??
TERUさん
個人的にコーヒーが好きなのですが、今「SUDDEN COFFEE」というのが流行っていると聞きます。スタバのビアのような粉末コーヒー。そういった高級インスタント市場は、今ニューヨークではどうなのでしょうか?スタバのビアは日本で購入できますが、SUDDENは日本で購入できないので、2月25日、26日にニューヨークに来た時に市場調査と一緒に購入してみたいと思っています。できれば、そのあたりの商品や、サードウェーブを含めたニューヨークのコーヒー市場に詳しい方と一緒に散策できればとも。また、ギフト市場(コンセプトショップなど)について、教えてください。
2018年2月18日 2時21分
Mikaさんの回答
SUDDEN COFFEEが流行っているというのは聞きません。粉末コーヒーを利用するのはアップステートや、郊外の家庭によく見られますが、高級ではありません。
スタバの利用は多いですが、コーヒー好きな人はローカルの、その場でひいた美味しい豆を使った本格的なカフェを利用しています。オフィスではKeurigや本格的なコーヒーが好きな方はnespressoなど簡単にできるマシーンを利用しているところが多いです。
コンセプトショップも多々あります。最近ではretail store (服、化粧品店)などの中にコラボしたカフェなどが何件かできていて、コーヒーと一緒にお買い物も楽しめたりします。
2018年2月19日 1時31分
この回答への評価
貴重な情報ありがとうございます。
アパレルにカフェって、日本もそこから来ているんですかね。結構日本も多いです。
2018年2月19日 16時16分
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