Blé Sucré が身売りしたと聞きましたが本当でしょうか？
げんさんさん
Blé Sucré が身売りしたと聞きましたが本当でしょうか？
ガッカリです。
Du Pain et des Idees，Pierre Hermé ほか食べ歩きましたが，Figarot Test のベストリストもだいぶ古くなりましたので，２０１８年現在，訪ねて行って食べてみるべきクロワッサン，マドレーヌ，フィナンシェのお店を教えて下さい！！
歩き回ってお腹が空いた時の近くの店，なんてのはナシですよ。
2018年6月7日 19時26分
マキさんの回答
げんさん様
初めまして。
こんにちは。
ご連絡有難うございます。
Blé Sucré 有名なのは知っていますが、自宅から遠く行った事はないので、身売りしたかは分かりません。申し訳ございません。でも、お店は今でも存在し、有名なパティシエが作っている様です。
http://patisseriesparis.com/ble-sucre/
クロワッサン
https://www.parisianist.com/fr/boire-et-manger/top-dix/les-5-meilleurs-croissants-de-paris
マドレーヌ
http://www.mllesmadeleines.com/
フィナンシェ
https://hugovictor.com/petit-dejeuner-brunch-gouter/84-financier-nature.html
http://patisseriesparis.com/patisserie-des-reves-test-financiers/
以上お試し下さい。
2018年6月7日 19時42分
この回答への評価
早速のご回答ありがとうございます。
クロワッサンで推された Le Marie 以外は過去に試していました。
まあカイザーやプロポなどのチェーン店も，流行るのには理由があるのでしょうし，毎日食べるには良いのでしょうね。
Mesdemoiselles Madeleines は，少しややり過ぎでしょ，と思いました。
しかしユーゴのフィナンシェは重すぎます。
確かにオイシイけれど，他が食べられなくなります。
Blé Sucré のものが一番好きでした。
シェフ（ファブリス）が店を離れたと聞いて落胆したのですが，弟子の日本人シェフが居れば大丈夫かも知れませんね。
また耳寄りな情報が有ればお知らせ下さい。
2018年6月7日 20時20分
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