イギリスのコーヒー事情を教えてください!!
TERUさん
イギリスのコーヒー事情をお願いします!そもそも英国紅茶の国で、コーヒーは流行っているのでしょうか?
人気なお店、人気なメニュー、1杯あたりの価格は?現地ではドリップ派?エスプレッソ派?インスタントコーヒーは人気ですか?などなど、現地のコーヒー事情を聞かせてください。
2018年9月3、4、5日に仕事でイギリスロンドンに行きますが、その際にご一緒できればとも思っています。
そもそも、イギリスにおけるコーヒーの聖地は、ロンドンなのでしょうか?? ロンドンでは無い場合、そちらにも都合があえば、行きたいとも思っています。みなさんの情報、そして現地でお会いできるのを楽しみにしています。
2018年7月3日 22時30分
Artyさんの回答
コーヒーはとても人気です。中心部にはこだわりのあるコーヒー店が増えて来ています。ミルクをいれて飲む人が多いです(フラットホワイト、ラテ、カプチーノ)。アメリカンやフィルターコーヒーでも、ミルクを入れるか聞かれることが普通なので、ミルク入りの人が多いようです。淹れ方は、普通のカフェやチェーン店などではエスプレッソベースが多いです。こだわりのあるシングルオリジン系はドリップ手入れです。フレンチプレスも見かけます。スーパーにはインスタントコーヒーも結構置かれているので、需要はあるかと思います。
シングルオリジン系はドリップ手入れだと、Monmouth coffeeが人気です(よく行列になっています)。豆だけ買いに来る人も結構います。
https://www.monmouthcoffee.co.uk
ロンドンが聖地かどうかはわかりませんが、他にどこか有名な土地があると聞いたことはないです。(紅茶だとヨークシャーが挙がりますが。)
チェーンでは、Costa coffee, Caffe Nero, Pret a mangerがメジャーです。スタバも人気がありますが、上記の方が上かな、という感じです。
スーパーで買える銘柄では、私個人は最近 Taylors of Harrogateのものをいろいろ試しています。もともと老舗の紅茶のメーカーですが、最近スーパーでコーヒーの方が置かれていることが多いです。ローストの程度によっていろいろと名前をつけているのも面白いです(Lazy Sundayなど)
https://www.taylorsofharrogate.co.uk
2018年7月4日 2時37分
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