ウィラメットバレーでマス料理

さつきさん

ウィラメットバレー周辺でマス料理が
食べられるレストランを教えていただけますか?

2022年10月23日 8時6分

Hozumiさんの回答

LOCOTABIから再度連絡があったので、ご回答が無いのかな？と思い投稿します。
マスは　この辺り結構とれます。川で魚釣りをする人ならば、一般的に釣って家でお召し上がりになったりしていると思います。
ポートランド周辺で　魚を中心としたレストランは少しありますのでマスはメニューにあります。（普通の一般的なレストランでもありますが）往々にしてマスは　バター焼き　レベルです。そのほかスモークとかも感がれらますが　特に珍重される魚ではありませんので　それを主に提供しているレストランは見当たらない気がします。魚介類で人気は　鮭、カニ、かじきまぐろ　などでしょうか・・・

2022年10月27日 0時9分

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