さつきさん

ウィラメットバレーでマス料理

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さつきさん

ウィラメットバレー周辺でマス料理が
食べられるレストランを教えていただけますか?

2022年10月23日 8時6分

Hozumiさんの回答

ポートランド(オレゴン)在住のロコ、Hozumiさん

LOCOTABIから再度連絡があったので、ご回答が無いのかな?と思い投稿します。
マスは この辺り結構とれます。川で魚釣りをする人ならば、一般的に釣って家でお召し上がりになったりしていると思います。
ポートランド周辺で 魚を中心としたレストランは少しありますのでマスはメニューにあります。(普通の一般的なレストランでもありますが)往々にしてマスは バター焼き レベルです。そのほかスモークとかも感がれらますが 特に珍重される魚ではありませんので それを主に提供しているレストランは見当たらない気がします。魚介類で人気は 鮭、カニ、かじきまぐろ などでしょうか・・・

2022年10月27日 0時9分

この回答への評価

さつきさん
★★★★★

丁寧に教えて頂きありがとうございます

2022年10月27日 4時52分

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