Cayさんが回答したケンブリッジの質問

海外進出ラズベリー苗の購入代行について

イギリスのナーセリーで取り扱っているラズベリーの苗を輸入交渉しておりましたが、
個別の防疫検査に対応できないとのことで破談になってしまいました。

現地ナーセリーからの購入と防疫検査(検疫証明書発行)と日本への配送を代行していただける方はいらっしゃいますでしょうか?

ケンブリッジ在住のロコ、Cayさん

Cayさんの回答

イギリスのどの場所のナーセリーでしょうか?防疫検査ですが、どちらか取引をしている会社がありますか?報酬はどのくらいでしょうか?もう少し詳しい詳細をいただけますでしょうか?よろしくお願いします。

イギリスのどの場所のナーセリーでしょうか?防疫検査ですが、どちらか取引をしている会社がありますか?報酬はどのくらいでしょうか?もう少し詳しい詳細をいただけますでしょうか?よろしくお願いします。

cheapdogさん

★★★
この回答のお礼

ロケーションはテリントン・セント・クレメントです。
ネット注文も受け付けているナーセリーになります。
植物輸入自体初めてのことですので英国の防疫検査機関については現時点で無知でございます。
補修につきましては金額提示は現時点で難しいので、
実際の手続き工程や稼働に対して十分な手当てをさせていただければと思っております。

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旅行ルートン空港からケンブリッジ

ルートン空港からケンブリッジ入りしようと計画しています。ルートン空港のバス乗り場はわかりやすいでしょうか?ケンブリッジのどの辺でバスは到着するのでしょうか?National Expressの評判が良いものが少ないようで躊躇しています。アドバイスいただければ助かります。

ケンブリッジ在住のロコ、Cayさん

Cayさんの回答

ルートンはあまり使わないので、分かりませんが、National Expressがいいと思います。ケンブリッジはほぼセンターなので場所は安心されて大丈夫ですが、必ずセンターと確認して降りてください...

ルートンはあまり使わないので、分かりませんが、National Expressがいいと思います。ケンブリッジはほぼセンターなので場所は安心されて大丈夫ですが、必ずセンターと確認して降りてください。その前にもう1つ止まる所がありますので。私の部下が日本から来て間違えてそこでおりましたので、ご注意を

きつねさん

★★★★★
この回答のお礼

Cayさま、回答ありがとうございます。一人旅で初ケンブリッジで不安でしたが、安心できました。 National Expressで移動してみますね。本当に感謝です。

ケンブリッジ在住のロコ、Cayさん

Cayさんの追記

楽しんでくださいね。ケンブリッジは素敵な所です。

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旅行ケンブリッジからピーターバラへの移動

現在11月末まで、電車が週末工事中ということで、直接の移動は出来ず、National Railのサイトでは Stevenage での乗り換えと出てきます。時間は1時間40分ぐらいです。 Stevenage での乗り換えというのは大変なものなのでしょうか? 荷物は中型のスーツケース1個です。

ご教示いただけたら助かります。

ケンブリッジ在住のロコ、Cayさん

Cayさんの回答

何時頃ケンブリッジを出る予定ですか?通常、乗り換えはElyで私は行なうのですが、よければ予定見ますので、何日の何時頃行きたいですか?また、中型のケース1つであれば問題ありませんが、小さい駅だとた...

何時頃ケンブリッジを出る予定ですか?通常、乗り換えはElyで私は行なうのですが、よければ予定見ますので、何日の何時頃行きたいですか?また、中型のケース1つであれば問題ありませんが、小さい駅だとたまにですが、エスカレイターがない所もあります。

きつねさん

★★★★★
この回答のお礼

Cayさま、お声掛けありがとうございます。日曜のお昼ごろケンブリッジを出発する予定です。通常はEly乗り換えですが週末は工事で迂回になるようです。
エスカレーターがないと確かに乗り換えは要注意ですね。気をつけてみます。

ケンブリッジ在住のロコ、Cayさん

Cayさんの追記

そうですね、日曜日は工事みたいですね。レンタカーで行けば一番近いんですけどね。バスも見ましたが、日曜日は本数が少なくて。Stevenage乗り換えがいいと思います。乗り換えは難しくありません。大きい駅ですので、エレベーターありますよ。後、日曜日はお店が早く閉まるので、お早目に出発されるのがおすすめです。楽しんできてくださいね。

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旅行椎茸を使った現地の料理

国内産の原木椎茸を乾燥させて細かく砕いたもの(Shiitake granules)をイギリス向けにオンライン販売する予定です。
現地で受け入れられるレシピを考えて訴求したいのですが、ぴったりしたものが浮かびません。

日本では餃子、炒飯、スープ、パスタ、カレーなどに利用されています。
海外向けでは、ポトフ、牛肉のトマト煮、グレイビーソース、野菜スープなどを想像しています。

椎茸の旨み成分(グアニル酸)は、牛肉(イノシン酸)やトマト・チーズ・玉ねぎ(グルタミン酸)と相性が良いと言われています。

普段、イギリスの方がよく食べる料理(食品)で、粒状の椎茸を入れたらおいしいだろうと思われる料理があれば教えてください。

よろしくお願いします。

ケンブリッジ在住のロコ、Cayさん

Cayさんの回答

シェパーズパイなんかに入れても美味しそうですね。後はステーキソースとか。ローストを作る時にシーズニングと一緒に使うとか。色々ありそうですね。

シェパーズパイなんかに入れても美味しそうですね。後はステーキソースとか。ローストを作る時にシーズニングと一緒に使うとか。色々ありそうですね。

cybercatさん

★★★★★
この回答のお礼

具材の大きさから、教えて頂いた内容は合っていると思います。
1つ1つ形にしたいと思います。

回答して頂いてありがとうございます!

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