violaさんが回答したフィレンツェの質問
旅行キアニーナ牛が食べたいです

★★★★この回答のお礼violaさま
早速のご返信ありがとうございました。
ちょっと私の書き方が悪かったみたいで、すみません。
ビステッカ=ビステッカ・アッラ・フィオレンティーナのつもりでした。
ビステッカと言われたら、イタリア語でのステーキですものね。
どのブログや旅行記でも、ビステッカ・アッラ・フィオレンティーナは最低でも1キロからとのことなので、
難しそうだなぁと思いキアニーナのタリアータか日本でいうところのステーキが食べられたら…と思った次第です。
もうおひとりご返答くださった方が同じレストランをご紹介くださっていますので、
Trattoria Dall'Osteを第一候補にもう少し調べてみたいと思います。在住者の方の貴重な情報をこうして気軽に分けてくださって、
ありがとうございます!
violaさんの追記
フィレンツェではビステッカと言えばあalla fiorentinaです。薄く切ってれるといったのは一人分にしてくれといえばそれなりに小さく切ってくれますという意味です。Buon appetito! Manzoは牛肉の尾や内蔵ではない一般的部位の肉です。
旅行三大テノールコンサートについて

violaさんの回答
気軽に行けるコンサートです。 評判はそこそこです。もう教会内その時期でしたら 暑いということもなく楽しめると思います。
★★★★★この回答のお礼早速のご回答ありがとうございます。何処でも空調が整った日本に暮らしていると施設の暑さ等考えが及びませんでした。il Volvoやbocelliのアルバムをたまに聞くので生でその様な曲を愉しみたいと思います。
旅行熟成キアニーナ牛を食べられるお店を探しています。

violaさんの回答
肉屋さんでもレストランでも熟成度は 熟知していますからわざわざ月例だとか何だとか理屈はありません。 肉の文化はこちらの方が専門です。 その知識のない下手な肉を出すレストランは成り立ちません...
★この回答のお礼例えばConsorzio Produttori Carne Bovina Pregiata delle Razze Italiane はご存知ですか? 熟成と月齢は別の概念です。
日本国の厚生労働省の輸入制限があるため、月齢を重ねたキアニーナ牛を試すことができないこと、極短い期間での滞在のため複数の店舗を吟味することができないこと、等からご質問いたしました。イタリアはフィレンツェ含め複数回滞在しております、食肉文化に優れていることは承知しているつもりです。
失礼ですが畜産や食文化についての造詣が深い方とは思えませんでした。

violaさんの追記
失礼しました。キアニーナ牛は古代種でトスカーナだけではなく、どう育ち戦前はその大きさから今のように食用ではなかったぐらいはしっております。そのおっしゃる月齢を重ねたキアニーナという定義は私にはわかりません。やはり肉を扱う専門家に尋ねるしかないのではと思います。そこまでのこだわりをお持ちでしたら
キアニーナの畜産されているアグリツーリズムに無理しても宿泊されて食されてはいかがでしょうか?ちょっと皆不便なところにありますけれど実際にご覧になってどう育つからどう熟成されるかなど一挙両得ではないでしょうか?
旅行周遊ルートに関する質問

violaさんの回答
ヴェネチアから入りミラノミラノからクレモナ往復、 ミラノからジェノヴァに出て海岸線を降りてくる、途中宿泊しながら チンクエテッレも宿泊できますからそこからピサなりフィレンツェなりでしょうか。
★★★★この回答のお礼ご回答ありがとうこざいます。
ミラノ発着なので初日にミラノのイメージでしたが、ミラノからヴェネツィアへ空路で乗り継ぎというルートでしょうか?
参加にさせていただきます。
violaさんの追記
日本からvenezia行きで入る方法もあります。
旅行ブルネロ・ディ・モンタルチーノのワイナリー見学

violaさんの回答
初めてまして。 モンタルチーノはフィレンツェから一時間強のシエナという(美しい街)を経てさらに南に40kmのちいきです。早くから世界的に知られ輸出されてきたワイナリーも多くすべてのワイナリーが...
★★★★★この回答のお礼ありがとうございます。大変参考になりました。
思ったより遠そうなので再検討することに致します。
violaさんの追記
キャンテイゾーンでしたらフィレンツェよりです。IGTのカテゴリーでなかなかのワイナリーもあります。バスなど使って行けるところもあります。いつでもご連絡下さい。
旅行イタリア挙式について

violaさんの回答
はじめまして 信者でない方が式をあげることができるのはプロテスタント教会です。 そこを考えれば牧師さんを自身の都合で希望の場所に来ていただくということはむずかしいとおもいます。宗教と形式の結...
海外進出イタリアンレザーヴェネチアングラス

violaさんの回答
漠然とした質問過ぎてみなさん答えられないです。
旅行カポディキーノ国際空港からの移動手段について

violaさんの回答
https://hotelista.jp/concierge/airport-access/nap.htmlで napoli駅に出て電車でCasertaです。 安全は自分で気をつけるしかない...
★★★★★この回答のお礼ご回答ありがとうございました!
その後調べてたら、ホテルの空港送迎シャトルバス(有料)があるそうなので、旅行会社に予約できないか確認をお願いしました。
移住・現地生活今月12日の宿泊所相談、安く泊まれる場所を探してます

violaさんの回答
お二人でということでしょうか 私宅では一泊60で旅行者用の部屋がありますが。寝室とトイレシャワー小さいですが家族と別 です。駅から900mで大学にも近いです。ただどの校舎なのかおわかりでしょ...
★★★★★この回答のお礼Viola さん、ご回答ありがとうございます。
個人的にメッセージしますので、ご対応下さい。


violaさんの回答
最初にキアニーナとおっしゃって一人なのでピッコロにしてくださいと伝えればどこでももやってくれます。
Trattoria Dall'Oste 駅近くに2軒Duomo近くあともう一軒あります。評判はいいようです。フィレンツェでのレストランではbisteccaはどこでもたべられます。