現地語表記:Ginchoux
★★★★★ by レイコ (5個満点)

インドネシアでは珍しいリキュール入り菓子で、日本人駐在員にも人気の菓子です。
シュー菓子だけではなく、ホールケーキやロールケーキ、ジャムなどがあり、全てアルコール強めの大人のお菓子です。
シューもインドネシアならではの味があり、シューのサイズもレギュラーと一口サイズがあります。
贈り物や集いなどに最適ですが、要冷蔵なので注意が必要。注文はWhatsAppというアプリで英語かインドネシア語で注文できます。
1992年に結婚のために来イして早33年。その間に4社の日系企業に勤務、2014年からフリーランス通訳者として活動。旅行会社、総合商社、製造会社、ビジネスコンサルタント会社での経験は主にビジネス関係の通訳(日・英・インドネシア語の3カ国語)業務の中で活かされている。新型コロナウィルス拡大期に、日本政府・財務省所管のJBICジャカルタ事務所にリサーチャーとして期間限定採用され、約2年間勤務した...

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