東北料理 | ハルビン(哈爾浜)在住小豆さんのおすすめ料理・食べ物

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小豆

中国、黒竜江省のハルビン市在住です。今年で約19年在住になります。 中国の最北の省です。ロシア風の建物が多く、東方の小ロシアのような都市です。 冬は「氷祭り（氷雪節）」と呼ばれる氷の巨大モニュメントのイベントが有名です。 中国東北料理は日本の中華料理とかまた違った素朴な料理ですが、おいしいところもたくさんあります。 お越しの際はディープな中国をお楽しみください。