フィンランドの在住の日本人に直接質問してみてください。
ロコに質問するフィンランド在住日本人のおすすめ！人気料理・食べ物5選！
海外旅行に行った際に、現地ならではの食べ物や料理を食べたいですよね。
旅行ガイドブックや雑誌などに載っている定番のフィンランド食べ物／料理も良いですが、せっかくフィンランドに行ったのであればフィンランドならではの食べ物／料理を食べたいですよね。
その国や都市のおすすめ食べ物／料理を探すなら、現地の人に聞くのが正解です！ここでは、フィンランド在住日本人が選ぶ！おすすめ食べ物、料理をご紹介します。
随時更新するので、ブックマークしておいてくださいね♪
グラービロヒ フィンランド風のサーモンの塩漬け ★★★★★★★★★★グラービロヒ フィンランド風のサーモンの塩漬け
Graavilohi（グラービロヒ）は、フィンランドをはじめとする北欧で親しまれている伝統的なサーモンの塩漬け料理です。この料理は新鮮なサーモンの切り身に塩と砂糖をまぶし、さらにディル（ハーブ）を加えて冷蔵庫で数日間漬け込んで作られます。塩と砂糖の組み合わせが魚の水分を引き出し、しっとりした食感と旨味が生まれます。
漬けた後、薄くスライスして食べることが多く、パンの上にのせたり、クリームソースやマスタードソースをかけたりして楽しみます。
ヨーロッパの食べ物に飽きたら美味しいと感じる懐かしい食感です。
スモ－クサ－モン ★★★★★★★★★★スモ－クサ－モン
スモ－ク・燻した料理は北欧でもフインランドが有名で、魚類肉類ともに燻して食べます。燻した時につく少々にがみが印象的です。
サーモン ★★★★★★★★サーモン
フィンランドといえばサーモン。
グリルにしてそのまま食べるのも良し、お寿司として食べるも良し、スープで食べるも良し。
おすすめは分厚いまま燻製にしたスモークサーモン。
アボカドと合わせてどんぶりで食べれば立派な一品料理。