ヘルシンキ

サーモン | ヘルシンキ在住peacesmileさんのおすすめ料理・食べ物

サーモン

現地語表記：Lohi

【オススメ度】

★★★★ by peacesmile (５個満点)

サーモン

基本情報

ノルウェー産ですがフィンランドでは魚と言えばサーモンです。
白身魚もないわけではないですがやはりサーモンが一番おいしい。

おすすめする理由と説明

フィンランドといえばサーモン。
グリルにしてそのまま食べるのも良し、お寿司として食べるも良し、スープで食べるも良し。
おすすめは分厚いまま燻製にしたスモークサーモン。
アボカドと合わせてどんぶりで食べれば立派な一品料理。

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