サーモン | ヘルシンキ在住peacesmileさんのおすすめ料理・食べ物

【オススメ度】

★★★★ by peacesmile (５個満点)

基本情報

ノルウェー産ですがフィンランドでは魚と言えばサーモンです。
白身魚もないわけではないですがやはりサーモンが一番おいしい。

おすすめする理由と説明

フィンランドといえばサーモン。
グリルにしてそのまま食べるのも良し、お寿司として食べるも良し、スープで食べるも良し。
おすすめは分厚いまま燻製にしたスモークサーモン。
アボカドと合わせてどんぶりで食べれば立派な一品料理。